资源和环境问题是二十一世纪困扰我国经济社会持续发展的重要问题。如何处理猪粪将排污量最小化并资源利用最大化是令企业和政府头痛的问题。

黑水虻禽畜粪便处理系统（Black soldier fly manure management system）是当今世界上研究的一个热点。从上世纪70年代后期开始，人们开始研究用黑水虻替代家蝇建立养殖企业的禽畜粪便处理系统，并在短时间内取得进展。

然而目前利用猪粪便养殖黑水虻的技术多停留在科研方面，由于科学研究的零碎性，未能从生产角度考虑，因而在很大程度上制约了企业将科研成果转化为生产力的行动。

本项目立足于实际生产应用，致力于开发出一套从粪便处理、黑水虻养殖、预蛹加工到产物应用集一体的多模块效益最大化的工艺流程，为猪场固体废弃物的资源化处理及应用树立典范，为企业创造一定的经济效益，减少碳排放对环境的污染，真正实现可持续发展。

1、黑水虻由于营养成分全面，含有动物所需的多种必须必需氨基酸和非必需氨基酸，因而可以应用于诸多领域，例如：

（1） 禽畜饲料： Newton等测定了黑水虻幼虫和预蛹的营养成分，黑水虻幼虫干重可达42% - 43%， 其中蛋白质含量高于40%，与豆粕、鱼粉相近；粗脂肪含量超过30%，矿物质含量10%以上，远远超出豆粕。由于黑水虻幼虫氨基酸、粗脂肪、钙含量丰富，因而可作为饲料蛋白源之一。Newton等尝试将禽畜粪便饲养的黑水虻幼虫虫体或干粉代替鱼粉，豆粕等作为蛋白质饲喂鸡、猪、等，均取得了较好的效果。

（2） 水产饲料：作为活体饵料或者以昆虫蛋白粉的形式部分替代鱼粉添加至饲料中改善鱼的生长性能。

（3）宠物饲料：黑水虻幼虫适用于各种宠物鼠，如仓鼠、小白鼠、豚鼠等，尤其是鼠类孕期的天然滋补饲料，可以补充营养，促进食欲，增加宠物体质，提高毛发亮度。

（4） 抗菌肽的生产：黑水虻体内含有丰富的抗菌肽，可进行分离提取制备药用抗菌肽，与传统的化疗药物相比，由于其只作用于原核细胞和发生病变的真核细胞，因而备受医学领域的青睐。

（5） 几丁质的生产：几丁质又称壳聚糖，广泛应用于环保、医药、食品及农业领域，通常从虾、蟹的壳中提取获得，但其生产成本较高，且易受原料影响造成产品质量不稳定。黑水虻蛹壳中含有丰富的几丁质，因而可以替代虾蟹作为几丁质的生产原料。

2、利用黑水虻处理猪场粪便不仅解决了粪便对环境的污染问题，而且可以获得昆虫蛋白与有机肥（黑水虻幼虫取食完之后的粪便残渣及虫体粪便），实现了环保与经济效益双赢。