妈妈们都希望自己的宝宝健康又聪明，常常会研究吃什么对大脑发育好，吃什么能给大脑补充营养，但是却往往忽略了饮食习惯。如果只注重吃什么，而不注重怎么吃，却只会事倍功半哦！

早餐不吃主食

很多妈妈在早餐的准备上十分注重蛋白质的摄入，常常以鸡蛋、牛奶作为主要的早餐食物，但却忽视了碳水化合物的摄入， 这样会影响大脑的供能，使大脑在整个上午都处于相对“饥饿”的状态。

不吃肉

有的宝宝不爱吃肉，妈妈们就需要开动脑筋，帮他吃下去了。因为肉类不仅蛋白质丰富，还含有对大脑十分有益的胆碱、锌、铁等微量元素，是宝宝大脑发育必不可少的重要营养来源。

做饭不放油

有些妈妈认为，做饭少油少盐才健康。这一点都没错，但是对于宝宝来说，一定量的油脂是身体成长发育所必须的，并且可以促进大脑的健康发育。

食物品种太单一

宝宝的大脑发育需要各种营养素支持，而不同的食物中所含的营养物质是有区别的，所以广泛地、多品种地摄入食物，有利于宝宝的营养均衡，才能保证宝宝的身体和大脑的健康生长。

经常大量吃海鱼和皮蛋

由于工业的发展，海洋也受到了重金属的污染，而海鱼也未能幸免。因此，给宝宝吃海鱼要适量，以免造成体内重金属摄超标，影响大脑发育；另外，皮蛋是一种含铅很高的食物，宝宝最好不要吃或者尽量少吃。

经常吃太饱

这一点我们提到过多次，吃太饱会让身体的血液流到胃部帮助消化系统运转，导致身体四肢、头部等部位血液减少，从而供给大脑的营养也会减少，不利于大脑的发育。