不知道用怎么样的词汇去描绘她的味道。山清水秀、鸟语花香、满目葱茏、万紫千红……她的味道,热辣辣的,甜滋滋的,清凉凉的;她的味道,会让人心潮澎湃,会让人眼眶湿润,会让人身心陶醉;她的味道,像春天的雨水,酷暑的清风,寒冬的暖阳……

她的名字叫紫石。

历史的味道

紫石,她的名字中有历史的味道,厚重悠远。

➨紫石庙

紫石社区不远的东面,有一座不起眼的小山,叫紫华山。山上的岩石呈紫色,故此地称为“紫石”。此景正应了“紫气东来”四个字,谁敢说这里不是块风水宝地?

说到紫华山,就要说说紫石庙。说起紫石庙,不得不说说王安石。北宋年间,王安石曾任鄞县知县,当时芦江流域常年遭受海潮侵袭之苦,对地方农耕带来无穷祸害。见此情景,王安石历经艰难,带领工匠们修筑堤塘堰碶,凿山建穿山碶,为芦江两岸农耕生活立下汗马功劳。

王安石病逝后,当地百姓在紫华山的隐蔽处用紫石建造了一座庙,以此纪念王安石。不知过了多少年,有一次发洪水,庙遭遇泥石流,被冲垮了。洪水过后,有人发现王荆公的神位牌竟然出现在紫石河的一个墩上。此时朝廷禁令已解除,就这样,在那个美丽的河墩上有了后人众所周知的紫石庙。

紫石庙在后来被改建为粮库。可是,在当地百姓心中,一直座落着这么一座纪念王荆公的紫石庙。

➨瑞岩寺

瑞岩寺始建于唐朝,已有约1200年历史, 与天童寺、阿育王寺一起被誉为浙东三大古刹。王安石曾题诗:山山桑枯绿浮空,春日莺啼谷口风。二十里松行欲尽,青山捧出梵王宫。沧桑变迁,皆为往事,古刹名胜得以保护和开发。重建后的瑞岩寺,璀璨辉煌,古木参天,宝鼎蒙烟。

➨正阳禅寺

正阳禅寺

正阳禅寺位于北仑柴桥,杨家埠山东麓,陈胜桥西侧,东去隔海为观音道场普陀山,右邻千年名刹瑞岩寺。寺初名金鸡居原址在附近的叶家岙。

➨钟观光故居

柴桥文保点之钟观光故居

钟观光故居位于柴桥大溟村姚江岸29号、32号至38号,据当地村民介绍,祖传屋建于清光绪十年(1884),该故居集清代晚期传统民居和带有西洋风格的民国建筑于一身,钟观光在此度过了青少年时代和晚年。 2008年5月8日被区文物保护委员会核定公布为区级文物保护点。

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芬芳的味道

紫石,鲜花盛开的地方,到处弥漫着芬芳的味道。

八十年代起,紫石人就尝试着栽种花木。至九十年代,眼前这块肥沃的土地已经被成片成片的鲜花点缀成色彩斑斓的画卷。当我置身于这一片无边无际的花海中,仿佛与这些花木融为一体。我深深吸吮着芦江河的乳汁,酣畅吞吐着泥土的芬芳,尽情享受着阳光的抚慰。我似乎听到了体内的拔节声,我和这片土地上茁壮成长的苗木一般,挺直了腰杆,迎接着花农的笑脸——那是坳黑的,却也是幸福的,像花儿一样盛开着的笑脸。

除了这大片大片花的海洋,别墅的墙头、农家的小院、村路的拐角,都有花儿摇曳的身姿。清风掠过,带来阵阵花香,令人陶醉……

➨河头村

农村新貌

青山相依、古树庇佑、千年古寺、万亩花田、一袭绿水悠悠环绕,这是河头村,坐落于宁波市最美森林之一九峰山南麓,与瑞岩4A级风景区相毗邻。相传,素有“瑞岩河头”之称的河头村,是因瑞岩大溪坑穿村汇入芦江河而得名。

河头大溪坑

这里有一年四季碧波流淌的大溪坑……

农村花田

村民基本以花卉种植和营销为主,花木种植已覆盖全区各个乡镇,河头村新农村建设成效初显,先后获得“省全面小康示范村”、“省级文明村”、“市级园林式村庄”、“市级生态村”等荣誉。

竹山公园

这里有“满地凌霄花不扫,我来六月听鸣蝉”的花廊,有曲径通幽、花香草绿的竹山公园……

茶楼小木屋

这里还有位于云雩山半山腰、松林间的竹茶楼、小木屋,种满蓝莓、枇杷、杨梅、金柑、柑橘等水果的“百果园”,掩映于层林叠嶂间、鹅卵石铺就的云雩山游步道……

“老味道”乡土风情馆

➨前郑村

为了留住乡村美,柴桥前郑村加快美丽新农村建设,一个看得见山、望得见水、留得住乡愁的文化村,慢慢出现在我们的眼前~

走进柴桥街道前郑村,清新淡雅的空气扑面而来,这里环境优美、干净整洁,各种标语、文化墙绘随处可见,浓浓的文化气息沁人心脾。

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大自然的味道

➨九峰山瑞岩景区

九峰山瑞岩景区

国家4A级景区九峰山旅游区瑞岩景区是北仑中国女排主场吉祥物——镇海棘螈的故乡,以原始生态和宗教文化著称。9000亩原始次森林,拥有亚热带最典型的自然生态群落,被誉为“浙东的西双版纳”。

俗称“山壁虎”的镇海棘螈

➨瑞岩寺水库

瑞岩寺水库

瑞岩寺水库位于宁波市北仑区柴桥街道岭下村,是北仑第三大水库,由于水库的兴建,部分古香道也已沉没在寂静的水底。这里的水质异常的清澈,是当地居民的饮用水源,是天然休闲观光和垂钓的好去处。

➨云雩山森林步道

云雩山森林步道

云雩山森林步道全程用鹅卵石铺砌,在云雩之巅的烽火台,可看到整个北仑港,“足底按摩”游步道,山脚下的黄花庵,淹没在翠山中,很是幽静。

2

丰收的味道

紫石,硕果累累,一年四季都是丰收的味道。

在紫石的南边,有一座王家麓水库,那里的水常年碧波荡漾。上龙泉村的横山就依傍在美丽的水库东边。在这两年时间里,我无数次地探望横山,无数次地流连忘返,无数次地收获惊喜。因为在那片山坡上,有着时刻诱惑我们的“百果园”。

△王家麓水库

在“百果园”里,我第一次看到了长在树上的白枇杷,第一次看到了长在树上的板栗,第一次看到了长在树上的沙糖桔……最令人惊奇的是板栗的长相,满树挂着的就是一只只小小的刺猬。也是在那个地方,我第一次尝到生板栗的味道,白白的果肉脆嫩可口,还有淡淡的清香与甘甜,就像大河洋里采来的菱角的味道。

除了横山果园,紫石还有果汁饱满的黄花梨、香甜可口的牛奶草莓、清新爽口的七彩小番茄……它们在属于自己的季节里热情地散发着浓浓的果香,静静等候着你的到来。

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记忆深处的味道

紫石,那些传统点心的味道,则是大自然的味道,是小时候的味道,是记忆深处难以忘却的味道。

麻糍、索面、年糕、米馒头、水塔糕、灰汁团等等,这些点心的制作技艺有一个共同的名字,叫非物质文化遗产。这是祖辈们留下来的遗产。

紫石索面虽是藏在深巷里,但索面声名远扬,不仅被列入北仑区非 物质文化遗产,更是引来香港、台湾、新加坡等地的客人慕名而来。在北仑柴桥四合村,老板张松伟与林苏凤夫妇已经把这有着百年历史的祖传工艺,完好地传承下来 。

这些传统点心的制作离不开大自然的馈赠。比如说麻糍。黑饭麻糍是用当地山上乌饭树的叶子浸泡榨汁后,与糯米粉和在一起制作而成;青麻糍中夹杂着的“青”是艾草的叶子;糯米麻糍表面一层嫩黄色的粉便是松花粉……

无论是乌饭叶,艾草叶,还是松花粉,它们身上散发的独有的味道是现代科技无法复制的,它们身上所含的对人体健康有益的成分也是毋庸置疑的。我想,它们才有资格称得上真正的“绿色食品”。

4

紫石的味道,想尽力表达描绘,

却还是感到那么那么地力不从心。

如果有一天,

你有机会踏上这片鲜花铺就的秀美乡村,

请你放慢脚步,沉下心,闭上眼,

静静感受这里的一切,

山、水、空气、泥土、一座桥、

一间屋、一棵树、一株花、一个人……

你会渐渐走入到她的味道里,沉醉。

北仑旅游综合整理发布,综合阿拉柴桥,作者:胡虹

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