重庆人对串串最后的倔强

就是微辣就微辣嘛

串串绝对算得上有魔力的食物

想到它时,舌底生津

闻到它时,面红耳赤

吃到嘴里,欲罢不能

不用怀疑

沱长说的绝对是串串

吃一次就让人沦陷

江湖儿女都爱串串火锅,在重庆这个遍地串串火锅的城市,有这样一家店,以独特的形式,席卷整个重庆,掀起了一股串串风暴,它就是山海演义

故事下酒,以串会友

不同于传统的串串店,山海演义最突出的特点就是将串串和小酒馆结合,让你吃串串的环境不再是热火朝天的街边巷角,而是有格调的小酒馆中。

吃饭喝小酒已经是这个时代的标配了,山海演义这个大胆的尝试,吸引了很多慕名而来的人。人们都想看看,这个小酒馆串串店,究竟有什么好。

山海演义内部装修别具一格,具有江湖风味,墙上的手绘壁画,一笔一划的描绘着江湖少年把酒共言欢的场景,气氛其乐融融又不失趣味,在这里吃串串,总感觉自己也穿越回了那个快意人生的江湖里去。

古筝袅袅响起,锅底热浪翻腾,仿佛与筝共鸣。一拨一扬,一收一放,极有仙侠邀约园中聚,一锅红汤煮山海,始于山海融入江湖的意境。

爆款菜品,美味不停

纯正牛油锅底

传统手工炒制火锅底料

高汤慢吊,越久越香

老江湖钵钵菜

将选好的菜放入钵钵里浸泡入味,这是时下非常流行的市井小吃,独具一格的好味道,当然山海演义也不能少了它。钵钵里,盛满辣椒油、酱油、蚝油,上面浮着香酥的白芝麻,竹签串起的菜品被浸泡在钵钵里,鸡肉,花菜、豆皮、火腿、鸡胗、黑木耳、土豆、藕片什么都有,看得人口水直流。

贡菜牛肉

光吃肉有什么意思?吃多了还容易腻,现在流行荤素搭配,营养双倍。爽滑牛肉搭配鲜脆贡菜,在红浪翻滚的锅底中煮一会儿,放进碗里,裹上麻油和蒜泥,香味扑鼻。

虫草花牛肉

所谓“虫草花”,其实是一种菌类,虫草花有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,极适合秋冬季节吃,和牛肉一起,简直是绝配,吃再多也不用担心会上火。

山海小珍珠

将小番茄微煮去皮,话梅冰糖煮水放凉,再将小番茄浸泡在里面,就是山海小珍珠了。小番茄不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,还含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,有延缓衰老的作用;话梅生津止渴暖胃,很适合秋冬季节。

超低折扣,佳酿奉送

山海演义特别推出了超多折扣

进店等位还送半斤佳酿

福利在前,美酒在后

是不是已经忍不住

要来大快朵颐

先来看一看福利有哪些

众多菜品中,沱长极力推荐厚薄均匀、晶莹剔透的鹅肠,色泽鲜亮,新鲜欲滴的极品毛肚,红绿搭配,娇艳美好的香菜牛肉,配上一壶山海酿,简直乐不思蜀。

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任外面秋风瑟瑟,我自悠然自得

在山海演义

与好友把酒言欢,聊人生得意时

没有什么烦恼是串串解决不了的

一顿不行,那就两顿吧

谁叫串串才是美食届的武林高手

地址:西流沱小镇内

电话:023-62577707

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