2017年9月16日林先生的早fan
记录,不仅仅是为了写个菜谱
也许还是为了记录自己的生活
当下,能够花点时间写点东西真不容易
早餐,只是一个家庭的一个小部分
只是希望能够用这一个小小的点来体现自己的生活
不是为了展示我们吃的有多好
也许更多是为了记录我在写这些文字的时候内心的情感
不知道您是否感动深受
不知不觉,这已经是我生活的一部分
所以,过了一个星期,没时间写
趁着今天有空,一并写了
土豆包,奇异果昔,椰香南瓜山药玉米通心粉
能够好好做一顿早饭,其实是充满喜悦感的,尤其是摆盘以后拍照的时候
是充满兴奋的
充满爱的食物,吃到肚子应该更有温度吧
椰香南瓜山药玉米通心粉有点去库存的感觉,因为心形的通心粉就剩下一点点了
趁着机会赶紧吃掉
南瓜山药玉米拼拼凑凑,倒入一点椰浆,煮上通心粉,撒点盐,给点黑胡椒,一碗羹汤的粉粉就有了,林先生吃了两碗哟
早餐要容易,要快手,始终是我坚持的原则
所以,这个也很适合的哟
就是山药南瓜要切薄一点哈
从河源娘家回来,舅舅给了好多奇异果,眼看着都要彻底熟透了,吃的速度又赶不上
所以干脆来几个打果昔,给一点椰浆做拉花,插上一片柠檬片就欧了
是不是特别容易,颜色翠翠的也好看哟
这土豆包也老好玩了,最近的小网红,不过人家是做的豆沙包,我做的土豆包里面是土豆馅儿的,咸口的
材料:土豆泥(一个土豆量),黑胡椒适量,盐适量,椰浆170克,普通面粉250克,酵母5克,可可粉适量,糖粉适量
做法:土豆泥混合黑胡椒和盐搅拌成馅儿放冰箱待用,椰浆稍微加热一点放入酵母,加入面粉中揉成面团,进行一次发酵,然后分成60克左右的一个剂子,里面包入土豆泥,封好口醒发一下,用筷子搓几个洞,蒸锅上汽蒸15分钟即可
出来以后放冷了滚上一圈可可粉即可
如果买的无糖可可粉,就要加点糖粉,不然入口会有点苦
是不是很好玩
这也是我喜欢制作食物的其中一个原因,就是食材做出来的成品往往很有意思
我特别享受它有意思的时候
更多美图,请看下面
作者简介:
林先生林太太是80后小夫妻
暂时还是二人世界
林太太是个下厨房狂热者
尤其重视早餐的质量
得益于自己妈妈的精神传承
婚后一直积极为林先生制作各种早餐
林太太自2015年12月开始食素
目前还是蛋奶素,但日常尽量纯素
于是各种素早餐就出现了
林先生虽然非素食者
但也乐享林太太的素早餐
希望食谱的分享
可以让更多人感受到素食的魅力
能够一起变得健康变得幸福
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