准备银耳,梨,大枣,莲子 梨放淡盐水中浸泡20分钟,然后清洗干净
银耳用清水泡半个小时,泡到舒展,摘去老根,四成小朵
放入大枣和莲子,加入矿泉水,然后放入电压力锅中煮30分钟
然后捞出大枣,去掉枣核和枣皮,把枣肉留在锅中,加入冰糖
倒入切好的梨块
放入适量大枣,继续煮5分钟
天冷,趁热给家里人盛上一碗,暖意浓浓
这样做的银耳粥,每一勺都挂满很浓稠