郑州是一个面食云集的城市，做为北方人喜食面食是一种传统更是一种习惯。在人们的日常生活中最常见的面食有河南特色的烩面，饸烙面，荞麦面，绿豆面，红薯面，包括后来繁衍出来的南瓜面和用各种蔬菜榨汁做成的面。

在小编的印象中郑州中原区是一个名吃荟萃的地方，无论是走大街串小巷都能在不经意间看到街道两边的各种特色小吃店。尤其是近年来中原区对民生的关切和重视，在提高市民生活质量的同时通过各种形式来丰富市民生活的内容。

目前小编已知的有伊河路菜市场的大规模改造，摒弃传统的经营模式把一个三十年的菜市场打造成河南独具特色的中原老集市，另一个就是郑州西北城区最有影响力的现代化商业航母锦艺城。

锦艺城是一座充满现代气息的综合性商业城区，分为ABC区，除了满足人们日常生活的物品采购，锦艺城C区则是满足人们在忙碌之后可以放松心情的地方，闹中取静，在这里可以弥一处安静的空间，听听身心愉悦的轻音乐。

锦艺城C区是一个集休闲娱乐和经营各种美食的大型多功能社区，C区五层，四层是美食街，云集了四面八方的特色风味小吃。垆山悦山药面馆就位于四层电梯口处，据说老板很年轻，和他经营的山药面一样是地地道道的山药产地温县人。

山药面就是郑州为数不多的一种面食，除了口味独特的山药面，面馆内的装修布局也非常舒适，是一个品尝美味的同时可以静下来发呆的地方。小编吃的是经典酸菜山药面，除了面的劲道爽口，还有汤的鲜美，值得来品尝。

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