潮人说：小当家这次彻底败了

作为不知名的野路子厨师

我对于自己的厨艺一直是很赞许的

不说有多惊为天人的造诣

反正就是朋友们吃了都会爱上

做菜对于我来说就像一门武功

作为四川人

盐帮菜就是我的秘密武器

丰富的佐料

迷人的辣椒

偶尔还要来点重口味的豆瓣儿

来我家的朋友们总是会“钦点”那么几样菜

怎么吃都吃不腻的样子

这也让我逐渐有点膨胀

甚至一段时间一度不想出去吃餐馆的饭菜

谁能有我小当家吴氏做的好吃？

不过我发现

最近来我家的朋友们食欲都不怎么好了

开始说是生病了胃口不好

有些又说是天气冷了不想吃东西

可这么“拽味”的我怎么会被蒙骗

于是在我的刨根问底下

她们才告知我说是去吃山珍大骨去了

呵呵

她们多抠的人

会去吃“山珍”？？

还大骨？？

才不信这些鬼话

继续盘问

真的是山珍啊....大骨米线儿！真的很棒，交大的学生老师都爱去，才20块一碗，你去试下吧，真的可以

豁我，继续豁我，我才不去吃，我自己不晓得买哦，那种没味道的饭菜，对不起，我吃不来！

虽然狠话是放出去了

但我还是不服

这是在我的底盘上“抢生意”啊！

真是当我的一身功夫白练的

不行

我一定要去看个究竟！！

不要问我为什么要晚上去

这白天去我小当家的尊严往哪儿放啊？

这昏黄的灯光

冷漠的背影

这么不起眼的小地方

真不知道我那些闺蜜怎么想的

能有我家舒适的沙发坐着舒服？

我用极其低沉且富有磁性的声音问到

os:与敌人火拼之前一定要把气势拿出来

“有的有的，快里面坐~”

老板温柔又热情的招呼声

让我猝不及防

这难道就是传说中的

“笑里藏刀”？？

一瞬间

觉得灯光都亮了起来

也罢

先试试味道再说

坐下之后

我一直在用我敏锐的目光环顾四周

价目表没有什么问题

跟普通的米线价格差不多

这闺蜜口中的大骨山珍米线真的也就20

是全店最贵的米线

再环视下这桌子的卫生

毕竟外面很多街边小餐馆的桌子都是nia人的

可这“大骨家”

居然一点油腻感都没有

就是干净

“来了来了~趁热吃哦妹妹”

这跟我想象中的米线不太一样啊

果然

清淡

平时吃的都是红汤+辣椒+海带+豆皮+花椒........

这个还真让我摸不着头脑！

这大骨也真的出乎我的意料

我小当家用筷子根本弄不起来

又重+肉又多+又大个儿！

行吧

我先喝口汤

要怎么形容喝到第一口的惊喜感

在这秋季里喝到这样一口大骨汤

真的是暖遍全身

松茸的清香

与大骨肉碰撞

就一个字

“鲜”

20块钱

真的是相当划算了

松茸的量也是多到让我以为

自己是老板家的亲戚

怪不得我这些闺蜜都“背叛我”

原来是真的好

“妹妹，那边还有蘸碟哦，自己喜欢什么自己打哦”

感动

居然这么养生还不忘满足食客对辣的追求

太贴心了~

这个自取的蘸碟

我给他打100分（因为是我自己打的）

辣椒油就是家里的味道

很干净，很熟悉，也很温暖

看来我真的败了

哎

这大骨山珍米线真的没的说

来来往往的食客看来都是熟客了

每一位都是满怀笑脸的离开

吃完我默默起身

离开了店子

希望食客们在这里吃到的不止是美味吧

这热情的店内气氛和温暖感

能给深夜寂寞和散漫的灵魂给到一些慰藉

以前的我真的无辣不欢

我甚至觉得没有辣味的菜品都是不合格的

可这碗大骨米线真的让我吃到了温暖的味道

营养清淡一点的米线也可以惊艳到我的味蕾

香浓的汤汁配上足够的松茸

喝上一口

就像在外漂泊久了的自己

回家喝吃到的第一口感觉

这一晚

真的百感交集

看来小当家也不该这么膨胀了

一道用心的菜

胜过所有独家秘笈

地址

重庆市巴南区八公里保利附近（近重庆交通大学）

他就是一家普通的大骨米线

但就是温暖了很多食客的心~

想家的时候

你会特别想吃什么菜呢？

和我分享一下吧~

重庆潮生活编辑原创

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