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来源:FUN娃走世界(ID:funtheworld)、央视新闻、每日经济新闻

编辑整理:柚子姐姐

对于爱子心切的家长们来说,孩子的学习和健康永远都是最重要的,家长们也致力于将最好的一切都献给孩子们,因此有越来越多的家长为了给孩子们一个安全的教育环境,将孩子们送入中国最昂贵的国际中小学,但我们付出的金钱和心血,真的换来了孩子们的健康生活么?

而就在前几天,2018年10月19日,发生了一件震动所有家长和国内国际化学校的食品安全事件!

事件的起因于10月18日中午,上海中芯国际学校有家长在午餐时间去学校看孩子,无意中发现学生吃的午餐十分简陋,而这家国际学校,向家长收取的餐费标准是“每人每天24元”!经过讨论后,家长们决定于学校进行交涉。

这是一份24元的餐食应该有的质量么?

19日中芯国际学校校方通知家长下午前来学校开会,做进一步说明。会议过程中,有家长提出要查看食堂。之后,家长在食堂后厨发现了已经变质的食物,包括已经长出绿毛的番茄和不能实用的洋葱。

发现这一情况后,学校同时找来食堂食物的供应商——康帕斯(compass)旗下的上海怡乐食食品科技服务有限公司。但对于家长发现的问题,供应商并没有作回应,“甚至想销毁这些变质的食物”。为此,家长们拍下了照片和视频留作证据,并当即报警。

监管人员19日晚现场检查,发现了以下问题。

1. 该校食堂蔬菜筐内的部分食物腐烂

目前还未有明确的定论证明这些食物已被孩子们食用,有说是要配送回去,也有视频说是要送到华师双语的,若是送到华师双语也最后也还是孩子们食用,但这一切还有待查证。

2.保质期造假

19日查到冰箱内存放的半成品加工日期标注为10月20日。

厨房内部分调味品及半成品超过标注的保存期限,商家重复贴标签,企图掩盖过期真相。 

3.食材不够新鲜,尤其是肉制品

提前将木耳泡发,会有中毒隐患

●许诺过的新鲜肉制品,却是已经存放了很久的速冻产品,牛肉和羊肉大多是速冻肉卷以及调味制品 

4.餐具不卫生

餐具不卫生问题也很严重,据家委会信息,幼儿园孩子的不锈钢碗,目测40%以上是有洗洁精残留。杯子等放在篮子里,篮子是放在地上的,而周末学校食堂没有人,很容易出现虫子。

每个问题都是如此揪心,事情发生后,家长们都从各处赶往学校,向学校要个交代,校方紧急召开家长会。

家委会连连逼问校方:

为什么一顿24元的饭,吃的是冷冻的蔬菜和发霉的食物?!

为什么你们老师和老师的小孩都在学校吃饭,却从来不想着去看餐厅后厨?!

学校收了管理费,为什么没有履行管理的职责?!

供应商是家委会选了很久挑来的,那学校到底在干什么,让家委会承担起所有的监管职责么?!

家委会的发问正是所有家长们的心声,家长们都在竭尽自己的努力想要给孩子们营造好的学习环境,送他们到国际的学校就读,不就是为了希望孩子可以得到更加健康全面的发展么,而这触目惊心的食品安全问题却让家长们感到无比痛心。

最终,家长和学校之间协调出了一个解决方案。☟

校方在随后发出了声明。☟

对此浦东市监局也作出了相应的回应和处理。☟

公开资料显示,上海市民办中芯学校位于浦东张江高科园区,由中芯国际集成电路制造有限公司于2001年创办,现有来自26个国家和地区的2000余名学生,有教职员工200多名, 其中有100多位专职外籍教师。

上海中芯国际学校学费不菲,中文部1~5年级每学期学费要26500元,同年级英文部的学费则是每学期55000元左右,年级越高,学费越贵,英文部的高中(9~12年级)学费高达每学期62000元。

一个学费最高达12万,每顿餐费24元的学校,涉及2000多学生,供应商还是最大品牌之一,究竟为何会出现如此大的纰漏?

据悉,中芯采用的这家大型供应商叫怡乐食(Eurest),隶属于全球五百强企业Compass集团,是目前全球最大餐饮服务商之一,给跨国集团和国际学校提供餐饮服务。COMPASS在此前提出的原则是打造健康、安全的饮食环境等,价值感是公开、信任、正直、追求质量等,在官网上,他们还赫然写着采用优质的供应链,您的安全是我们的第一要务等字样。

正是由于他们的国际性和他们一直以来的宣传,学校也倾向于相信他们,家长也愿意放心的把自己孩子的饮食交由他们负责,但是,COMPASS做到了什么?看着孩子们食用这些腐烂、过期、变质等对身体有毒害的食物,他们的良心真的不会痛么?这些食物会对孩子们的身心健康带来多么大的危害?对于此次事件由家长发现并曝光,学校在接受供应的这四年里又做到了什么呢?一味的相信供应商而不去实地的考察一下其工作是否真的做到位,学校难道又能没有一点责任么?

COMPASS作为一家国际连锁的食品供应连锁企业,不光是中芯国际,还有好多国际性的学校,也是选择食用他们家供应的食物,例如法德学校、协和国际、德威、包玉刚、上海美国学校浦东校区等多所院校。几乎占据了国际化学校餐饮供应的半壁江山。如果真是供应商顶端出了问题,余下的国际化学校食堂恐怕都会受牵连。

网友评论:良心是无价的

各校在得知信息之后,也纷纷发出邮件安抚家长们,表示一定会彻查此类的情况,并第一时间告知家长结果。☟

德威发给家长们的信函:☟

华师双语发出的申明:☟

目前采用统一供应商的协和双语(虹桥)、赫德双语、浦东协和和包玉刚(武定校区)检查后暂无问题,也算是让大家稍稍松了一口气。

协和双语学校的通知:☟

由于中芯家委会的家长们强硬的态度并且不懈努力的维权下,这件食品安全的事件最终得到了一些解决,但其实大部分的学校食堂都是暗厨,如果没有机会去深入的探究食堂,我们很难发现食堂里的食物是否符合标准,正如一个家长所说的,这次出现了“怡乐食”那下次又会不会出现另一个“快乐食”呢?

什么时候对于孩子来说,拥有一个健康的饮食变得这么奢侈呢?

其实对于广大的家长来说,只要孩子可以拥有一个健康快乐的身体,真的比什么都重要,还有家长说:“让我吃这些就算了,为什么要让我的孩子食用这些劣质的食物?”,在中芯这个问题上,家长们的目标和诉求一直很明确,她们希望这件事情可以追究清楚,希望学校和供应商都能道歉赔偿并给出后续的解决方案。

COMPASS被利润蒙蔽了双眼而丧失了作为一个人应该有的良知,我们不知道究竟还有多少食品供应商也是如此,但希望经过这件事,所有的视频供应商都可以重新的整顿,加强管理食品安全。

对于学校来说,也希望学校可以更加的重视校园食堂的食品安全问题,安排相应的监管人员,不要一味的信任供应商而“不作为”。

相信只要经过不断的努力,切实的把学生的安全问题放在第一位,学校和家长之间会重新搭建起一个信任的桥梁,用理解、平等、坚持作为搭建桥梁的沙石,共同为孩子塑造一个安全的成长环境。 

来聊聊吧

和孩子有关的负面新闻层出不穷,看热闹的人不出七天就彻底淡忘,所以,作为一名普通的家长,我们可以做什么?不做什么?

欢迎在下方【留言区】说一说。

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