现在会发现在街上是有很多人在买甘蔗吃，甘蔗水多又甜，是不少人都会经常吃的一种美食，在买甘蔗的时候，会发现，甘蔗有青皮和紫皮两种，就是一字之差，那你知道这有啥区别吗？我相信不少人吃甘蔗已经吃了好几年的，如果不明白的话，那你就白吃了。

一般紫皮甘蔗和青皮甘蔗在外观上就有差别，一是大小不同，紫皮甘蔗相对于青皮甘蔗来说要大一点，二是颜色不同，看就看出来了，三是甘蔗的节点不同，紫皮甘蔗的节点更加明显。

紫皮甘蔗和青皮甘蔗在味道上也是有差别的，差别也不是特别明显，但一吃就吃出来了，青皮甘蔗吃起来是比较好吃，水分比紫皮甘蔗要多，甜分也要甜一点，我们吃的这两种甘蔗是果蔗，是不可以用做糖的。

紫皮甘蔗和青皮甘蔗在口感上也是有差别的，青皮甘蔗吃起来相对来说就比较脆一点，紫皮甘蔗吃起来就会硬一点。

你还知道紫皮甘蔗和青皮甘蔗有什么差别吗？欢迎大家在评论区讨论，如果想要了解更多的消息，可以点击一下上方的关注。