一、奶牛分段饲养管理原则

    1.分群管理，定位饲养。分群管理，就是将成年母牛按泌乳阶段分别集中管理，后备母牛根据月龄分别集中管理；定位饲养，就是不管成母牛还是后备牛，都是固定床位进行饲养管理。

    2.固定饲喂程序，稳定饲料品种。无论先粗后精，还是先精后粗，饲喂程序应相对固定，不要随意改变。饲料品种应稳定，更换饲料时应有一周左右的过渡期。

    3.配料要合理科学。根据营养需要配制日粮，保证干物质的饲喂量，保持能量和粗蛋白的营养平衡。冬季日粮应适当增加能量饲料，夏季日粮应适当增加蛋白饲料。

    4.运动场配置要齐全。应在运动场设置补饲槽、水槽和盐槽，以便于母牛下槽后能自由采食粗饲料和饮水。夏季不要喂食发霉的变质饲料；冬天不要喂冷冻饲料，不饮冰冷水。

    5.固定饲养人员。稳定饲养人员，不要频繁变动。饲养人员要熟悉每头牛，要经常观察牛的精神状态和采食情况，并与牛搞好亲和关系。

    6.保持牛舍冬暖夏凉。严冬注意保暖，酷暑注意降温。如果温度低于-15℃应采取保暖措施，如果温度高于26℃，应采取降温措施。

    7.注意卫生管理。保持牛舍内外及运动场清洁卫生。应及时清理运动场的粪便，地面要做到夏不积水，冬不结冰。饲喂和挤奶用具要及时清洗干净，牛体应每天刷拭，以保持牛体的清洁。

    8.严格挤奶规程。挤奶应遵守操作规程。挤奶员要稳定，每天挤奶时间要固定，挤奶顺序要合理。

    二、泌乳母牛分群饲养管理

    （一）干乳期的饲养管理

    低精料高粗料。减少精饲料喂量，增加粗饲料喂量，停喂多汁饲料，日粮干物质占体重的1.7％左右，精粗干物质的比例为30:70，混合精料喂量占体重的0.7％左右，钙与磷的比例为1.6：1。安全停奶。在停奶前应进行乳房炎检查，对乳房炎病牛应治愈后再停奶。停奶的方法应采用快速干奶法，在最后一次挤奶后将干奶药注入乳头。停奶后，应定期检查乳房，发现异常及时处理。

    （二）泌乳盛期的饲养管理

    1.饲料配比要合理。确保干物质进食量，增加精粗干物质比，并增加日粮能量浓度。日粮干物质占体重的3％-4％，精粗干物质的比例为60：40，草贮干物质比50：50，钙磷比为1.5：1，混合精料喂量占体重的2％-3％，同时增加适口性好的多汁饲料和糟粕料的喂量。奶料比例为2.5：1。

    2.平衡饲料营养。注意混合精料中能量饲料和蛋白质饲料要保持平衡。能量饲料特别是碳水化合物喂量过多，会导致瘤胃pH值下降，引发瘤胃酸中毒并导致乳脂率下降。蛋白质饲料过量容易引起酮病的发生，若同时能量饲料不足还会导致蛋白合成量降低。

    3.保持合理的营养水平。日粮干物质占体重的2％-2.5％，精粗干物质的比例为40:60至50:50，草贮干物质的比例为50:50，钙磷为1.6：1，混合精料喂量占体重为1％-1.5％。随着产奶量的下降，应逐渐减少精料喂量，并增加粗饲料的喂量。奶料比2.5∶1至2∶1。另外要注意保胎和防止流产。