今日霜降秋冬“交接”时节，怎么做才能健康过冬？

原标题:今日霜降秋冬“交接”时节，怎么做才能健康过冬？

霜降，是秋季到冬季的过渡节气，也是秋季的最后一个节气。晚秋地面上散热很多，温度骤然下降到0度以下，空气中的水蒸气，在地面或植物上，直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。

枯木挂树，飞鸟来啄

每年太阳到达黄经210度时（阴历23日前后），为霜降，表示天气更冷了，露水凝结成霜。

霜降，其实就是，天气渐冷、露水凝结、初霜出现的意思，也意味着冬天的开始。

此时，我国黄河流域已出现白霜。千里沃野之上，一片银色冰晶熠熠闪光，此时树叶枯黄，落叶满地。

气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。从初霜到终霜的间隔期，就是有霜期，其他时期为无霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因为此时正是菊花盛开之时。

榴熟子落，有鼠为仓

霜是水气凝成的，水气怎样凝成霜呢？南宋诗人吕本中在《南歌子·旅思》中写道：“驿内侵斜月，溪桥度晚霜。”陆游在《霜月》中写有“枯草霜花白，寒窗月新影。”

说明寒霜出现于，秋天晴朗的月夜，没有云彩，地面上如同揭了被，散热很多，温度骤然下降到0℃以下，靠地面不多的水汽就会凝结在溪边、桥间、树叶和泥土上，形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花。霜，只能在晴天形成，人说“浓霜猛太阳”就是这个道理。

农作物变化

"霜降见霜，米谷满仓"的农谚正反映出了劳动人民对这个节气的重视。霜降，北方大部分地区已在秋收扫尾，即使耐寒的葱，也不能再长了，因为"霜降不起葱，越长越要空"。

在南方，却是"三秋"大忙季节，单季杂交稻、晚稻才在收割，种早茬麦，栽早茬油菜；摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。"满地秸秆拔个尽，来年少生虫和病"。收获以后的庄稼地，都要及时把秸秆、根茬收回来，因为那里潜藏着许多越冬虫卵和病菌。华北地区大白菜即将收获，要加强后期管理。霜降时节，我国大部分地区进入了干季，要高度重视护林防火。

霜降习俗

吃红柿子

在我国有些地方，霜降时节要吃红柿子。他们认为吃柿子，可以御寒保暖，同时还能补筋骨。

对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

在有柿子树的农村，霜降这天，人们就会爬上一棵棵高大的柿子树，摘几个光鲜香甜的柿子吃。

片片黄叶如花似梦，与红红的柿子交相辉映，好一幅深秋的田园风景图！不知给人们带去多少淳朴和美好情愫的回忆。

拔萝卜

山东农谚：“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。”在山东，有霜降拔萝卜，吃萝卜的习俗。民谚又有言，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”这个时节，被霜冻过的萝卜是最好吃，营养水分最充足。

寒冷干燥，吃萝卜不但可以让人体补充水分，还能促进食欲、帮助消化，对胃脘胀满、咳嗽多痰、胸闷气喘和伤风感冒等疾病有改善功效。

霜降养生

注意事项

天气逐渐变冷，身体局部保暖不当或人体为适应寒冷的刺激而有所增加的新陈代谢等原因，使得慢性胃病、"老寒腿"等疾病的发病随之增多。