把前进二路称之为老汉口的美食街，应该是一点都不为过的，每天到了夜晚，整条街上可谓是人声鼎沸，热闹非凡，烧烤，小吃，虾蟹，汤包，卤味...... 每一种宵夜的品项，都在这里占据了一席之地。

相比较于晚上的喧哗，白天这里则显得冷清了许多，在这条以宵夜为主的街上，白天好多店铺都是不开门营业的，所以，当白天走在这里的时候，好吃的其实并没有多少。

武汉的过早早已是全国闻名，连食神蔡澜都将武汉称之为早点之都，而对于武汉人来讲，虽说过早的品类繁多，但更多人还是喜欢将粉面作为自己早餐的主打。

这条街上有两家面馆，一家经营了三十多年，另一家也开了二十多年，把这两家店都称之为老面馆，应该是理所当然的，而这两家店，也成了整条街上，白天为数不多的美味。

大锅酸辣面，以前就开在工商银行的旁边，记得之前路过的时候，人们在门口的小凳子上，端着面就坐在破旧的门面前，那感觉，简直就是市井的代名词，不过现在由于拆迁，店铺搬到了距离一百多米的对面，没有了门口的高矮板凳，市井的感觉也削弱了好多。

招牌下面的创始于1983年这几个字，让这家经营了三十多年的小店充满了年份的味道。

店里是以酸辣面和热干面为主打，酸辣面一碗五块，热干面四块，价格亲民实惠，相比较满大街琳琅满目的热干面，我更倾向于他家招牌上的酸辣面。

酸辣面用的是汤面，倒入锅里煮熟后，加上他家特质的几种拌面酱料。

如果不跟负责下面的师傅说要打包，一般她都会用店里的铁碗给你盛上，这种不用一次性餐盒的感觉倒让我觉得挺有意思。

不同于很多地方的酸辣面汤汤水水，这里的酸辣面是干拌的，不算特别辣，但很酸，而这种酸味又不像是纯靠醋来调制的，更像是这家店自己秘制的配方，放上一勺炸酱，再在上面加点酸豆角和小葱花，拌匀后吃上一口，绝对的酸爽开胃。

离大锅酸辣面几十米的地方，有一家明静特色生烫，据说也是由于拆迁，从对面搬到了这里，从1994年开到现在，是这条街上的另一家老面馆。

店里主打牛肉粉面，除了生烫的牛肉牛杂，还有搭配粉面的各种卤牛肉系列。

跟大锅酸辣面一样，来这家店自然也是冲着招牌而来，所以卤的牛肉和生烫，我自然会选择生烫。

明静生烫的粉面倒没什么让我觉得惊艳之处，可能是由于太过清淡了，后来有朋友告诉我，是因为没放他家的辣椒和花椒，如果加了这些，味道就大不一样了，也许真如朋友所说，无奈当时感冒，不能沾重口味。

点了一碗四合一，就是牛肉牛腰牛心百叶，每样都来那么一点点，简单的汆水烫熟，保留着食材的新鲜程度，同时又不失爽滑鲜嫩，这种生烫的味道倒让我觉得还挺不错的。

大锅酸辣面好像是做到中午就歇业了，而明静特色生烫则是二十四小时营业，所以不管什么时候去，都能吃到！

大锅酸辣面

明静特色生烫

地址：江汉区前进二路