目前，哈市很多具备条件的种植合作社正在大量窖储秋菜。市农委初步统计今年全市窖储量有望达到50万吨，可供应至明年4月份。除了窖储菜，哈尔滨各蔬菜基地的温室也会在冬春季出产大量的反季地产菜，哈尔滨冬春季地产蔬菜自给率将超过60%。

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就冬季菜供应问题，记者走访了哈市多家种植基地和批发市场。哈达批发市场蔬菜部李桐桐表示，现在山东、辽宁、河北菜基本都上来了，冬季市民可以吃到南方菜、窖储地产菜，还有大量本地反季温室菜。

“除了窖储菜，今年我们还有50亩温室，种了叶菜、黄瓜、西红柿和草莓等。”宾县永和菜业负责人李庆堂告诉记者，目前是播种期，预计11月末菠菜就会上市销售，这将是今冬较早销售的一批地产菜。由于市民冬季对菠菜、香菜需求量大，该基地今年将其种植比例调高了10%。

双城金满果蔬基地中，温室果蔬种植面积有150亩，分别种了茄子、辣椒、柿子、黄瓜、蘑菇、香椿芽、草莓，预计今冬会收获12万斤茄子，今年基地新引进高产柿子品种亩产将达8000斤。该基地负责人称，哈市很多果蔬基地都会大量种植反季柿子，12月份就会出果上市，茄子、辣椒、菠菜、芹菜等大众品类可持续供应至春节。

稿件来源：哈尔滨日报

记者：霍亮