用大红袍做茶底,这家有着专属“制茶工厂”的茶饮店,开业短短几个月就成为大众点评NO.1的常客!
“千元一斤”的大红袍做茶底
拥有属于自己的制茶工厂
能吃到块状奶酪的芝士云
每一杯都“不一样”的鲜果茶
开业短短几个月就成为大众点评NO.1的常客
WHY SO COOL !
从开业到现在,短短几个月,木森茶就成为大众点评福州面包甜点评价排行榜以及服务排行榜NO.1的常客,一店开业多少天,排队就排了多少天。
如今开了新店,在周围茶饮店遍布的情形下,依然火爆到吓人。下午一点在排队,两点在排队,三点居然还在排队!
就是一家这么酷的店,创始人却非常年轻,尽管年纪不大,在茶行业里就已经有了6年的历程,拥有属于自己的制茶工厂。
也正是因为年轻,所以更有自己独特的想法。他发现中国的好茶那么多,但都没有施展到极致,就寻思着用一种全新的方式让大家认识到自己的好茶。
用最好的茶叶研发出属于中国自己的茶饮,以一种新潮的方式让更多的人了解中国的好茶,不仅仅是停留在传统的茶行业。于是带着这份信念,一不做二不休地成立了木森茶的品牌。
茶要选在能力范围内能拿到的最好的茶,杜绝使用芝士粉等各种不健康材料,包装必须使用无杂质的环保杯型,环保的牛皮纸袋。
从原材料到出品的每一个细节,木森茶对自己都苛刻到了极致。
大红袍芝士云
首当其冲的就是大红袍系列,选用武夷山核心范围72公里内的岩茶大红袍,冲泡成茶底,绝对是点单的风向标。
▲大红袍芝士云 19
顶上的芝士云是用整块奶酪和淡奶制作,喝之前先扣好杯盖,然后再大口喝下,还能吃到到块状的奶酪,真不是普通芝士粉做出来的奶盖能比的。
冰款的大红袍芝士云,喝到茶底时就像掀开雪山的被子一样,入口就是一阵清爽甘澈,连JOJO这种不爱喝茶的人一次就爱上这种口感!
天气渐渐转凉,也可以选择做成热饮的形式。但如果你和JOJO一样第一反应是热饮肯定没有冷饮好喝,那么真要伸出食指左右摇动状告诉你们,不存在的。
因为品茶的常见形式就是用热水冲泡,所以木森茶的热饮绝对不输冷饮分毫,大可放心地点。
如果说冷款奶盖的像雪山,那么热款的更像是漂浮着的云朵,底下是馥郁的茶香,更能喝出岩茶之巅的韵味。
并且现在还有文末福利,买一杯大红袍芝士云就可以送一包价值30元的岩茶大红袍!老板认真起来也是够壕的~
梦初芝士云
梦初的茶底是台湾的桃园四季春,底下是茶冻,就是茶汤的固态形式,中间是澄亮清透的茶汤,整体的色泽看着就元气满满。
▲梦初芝士云 17
喝的时候可以先用吸管感受茶冻的柔滑,再往上慢慢感受梦初茶底的淡雅,吸完嘴里还会留下天然的花香,呼出来的鼻息都是淡淡的清香。
湖南未试
虽然木森茶主营的是茶饮,但这里的鲜果茶同样很优秀。只用新鲜的果肉,每一颗水果都有不同,因此每一杯都是独一无二的口感。
▲湖南未视 19
湖南未试就是用新鲜的芒果切块捣成半碎状,搭配青雾茶,超级无敌搭,强力推荐!
青雾是福州本地的茉莉花茶结合白毫绿茶,喝起来既有清新的茉莉花香又有绿茶的芬芳。
重点是,不仅果肉做成恰好能用吸管吸住的大小,又能清晰地吃到芒果肉,每吸一口都带着三种满足感,应该算是JOJO近期的快乐源泉了。
樱花芭乐
妹子们也可以试试樱花芭乐,红心芭乐切片,加入青雾茶汤,看着就粉粉嫩,仙飘飘。
▲樱花芭乐 22
不仅颜值在线,喝起来更是从舌尖到脑袋里都在传达两个字——“清新”!
赤甘冻奶茶
小赤甘是武夷山正山小种红茶中的高端品种,赤甘冻则是木森茶独创的茶冻。
▲赤甘冻奶茶 15
茶冻吸起来是比果冻还要软滑的口感,而且奶茶都是用鲜奶调出来的,混在一起真的hin棒了。
泼墨撞奶
泼墨撞奶不是老板最推荐的,但去过木森茶的朋友都在向JOJO安利,所以也要来上一杯~
▲泼墨撞奶 19
拿到手的时候黑糖珍珠还是热乎乎的,QQ弹弹却很容易咬开,甜度也很适中。
尽管现在满大街都能喝到“脏脏茶”,嘴巴也变得叼了,但还是能喝出木森茶家的特别之处。
顺便八卦一下,虽然每次来木森茶都已经喝得撑,但还是忍不住再打包一杯回家,因为袋子也超好看,公司里光是木森茶的袋子就已经存了十几个。
不仅产品把控严格,木森茶在装修风格上也很有自己的态度。干净透亮的简约风格,没有过多花哨的装饰,一改传统本土品牌的形象,更带着年轻人的一种新潮。
木森茶的创始人说,就是因为一提到世界的好茶,大家总是先想到斯里兰卡、印度等地,当初就暗暗下决心一定要把国茶发扬光大。所以在每一个细节上都用心到极致,就是希望能尽自己最大的努力把国茶做好。
只要这么坚持下去,相信木森茶总有一天也能开遍全国各地,让大家在这种新潮的茶文化传播下记住中国的好茶,就像木森茶的slogan一样,中国茶才是最好的茶。
或许这就是本地茶饮的崛起,希望木森茶将高品质一直坚持下去!
木森茶
送你一包茶,来泡呀~
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