乡下有这样一种食物，一周吃两把，可以抗癌降三高，比燕窝还营养

健康咖，让生活更健康！哈喽，大家好！糙米你吃过吗？今天给大家聊聊这个种营养价值极高的米。

糙米中富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，软化粪便，具有明显改善便秘和预防直肠癌及结肠癌的作用。糙米胚芽内含有抗癌物质肌醇六磷酸，肌醇六磷酸不仅能降低胆固醇，而且还能抑制癌症的发生。糙米是b族维生素的宝库。而b族维生素是皮肤和粘膜的健康卫士。如果人体内缺乏b族维生素。可能会造成头屑多发质油腻，痤疮，粉刺的。因此常食糙米能刺激肌肤，平衡油脂分泌，使皮肤光滑嫩白。糙米胚芽中富含维生素e能促进血液循环，还有助于改善情绪，增加机体活力。糙米中含有较高的钾，镁，铁等矿物质。有利于预防高血压，高血脂等心血管疾病和贫血症的发生。糙米中含锌，锰等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖尿病患者稳定病情有帮助。

糙米这样吃更健康：糙米质地紧密，需要经过较长时间的蒸煮。煮前应先淘洗干净再用冷水浸泡一到两小时。然后连浸泡的水一起投入高压锅，糙米和水的比例是1比1。用高压锅加热30分钟即可。如果用一般的锅煮食水英是糙米的1.5到两倍。糙米可以与大米按1:3的比例煮饭，也可将二者熬粥食用，还可掺着黄豆等杂粮或放入几颗红枣，不仅口感美味，营养丰富，而且还利于增强抗癌功效。糙米加南瓜，二者同食可补中益气，增进营养，非常适合便秘者，肥胖者使用。糙米南瓜粥：南瓜30克，糙米50克，冰糖少许。将糙米洗净用水泡两小时左右放入果汁机中。加适量清水打碎，将打碎的糙米放入锅内。以中火煮沸，加入冰糖充分搅拌均匀，再将南瓜去皮去籽。切块放入锅中煮熟即可。