大家平常在吃米饭的时候，都会选择做什么菜来搭配米饭一起吃？肯定是一些味道超棒的菜，小编觉得，肉菜应该多一些，因为重油重色的荤菜，跟米饭搭配在一起是最棒的。当然了，一些素菜也是跟米饭有着很不错的搭配的，但是现在吃素菜的人太少了。大部分的人都喜欢吃肉菜。小编也是特别喜欢吃肉菜的人，尤其是喜欢东北特色肉菜，不得不说，那个地方的肉菜做的味道真的很棒，特别下饭。

东北特色菜当中不止是有肉菜的，就连一些素菜也有肉的味道，很下饭。而且这个地方的菜种类特别多，真正把它们全都吃过的人还真是不多，就连地地道道的东北人，也不一定敢说自己把这些特色菜都吃过了。这5道东北特色菜都非常的下饭，不过吃过的人可能不多，就连那里的本地人也是如此，因为只有吃过3道菜以上的人，才会好意思说自己是东北人。让我们一起来看一下这5到特色菜都是什么。

第一道东北特色菜：酸菜排骨

讲真，排骨用酸菜来做小编还是头一次吃到，刚开始吃的时候，小编还不太情愿，结果吃了第一块排骨夹了第一口菜的时候，小编就被这道菜给吸引住了，味道真的特别好。最后小编吃米饭都是用这道菜的汤，泡着米饭一起吃的。不过有的人确实很喜欢吃它，但是也有的人特别不喜欢吃的，因为有的人觉得太酸了，而且排骨的肉味还被破坏掉了。

第二道东北特色菜：地三鲜

这就是小编说的那道可以搭配米饭的素菜了，不得不说，它的味道真的也特别棒。虽然它是一道素菜，但是吃它的感觉就跟吃肉一样。这道菜在东北也是特别有名的，它不跟上面哪道菜一样，几乎所有的人都喜欢吃它。也都会在家做它来搭配米饭一起吃。

第三道东北特色菜：猪肉炖粉条

用清水煮粉条，那么粉条的味道就是比较清淡的，而我们如果用猪肉再加上一些其它的调味品来煮粉条的话，那么粉条也会带上一点肉味，会非常的好吃。这猪肉炖粉条中的粉条就是如此，吃一口粉条，在吃一口米饭，那感觉，就跟在吃大餐一样。当然了，吃这个也算是大餐的一种。

第四道东北特色菜：酱大骨

这个可是纯肉制作而成的，它里面几乎没有其它的东西，就是肉。放眼一看，全是肉色，没有一点绿色。这道菜特别符合那些喜欢吃肉的人的口味。不过那些比较喜欢吃素的人呢可能就不太喜欢这道菜了。

第五道东北特色菜：锅包肉

说起来，这道菜的口碑也是好坏参半，有些人觉得它被炸的太厉害，肉味都散掉了，不好吃了，还有的人觉得就因为肉被这么炸过才变得如此的好吃。不过不管怎么说，小编还是很喜欢吃这道菜的，也是把它跟米饭搭配在一起，会吃的特别的舒服。

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