教给大家最简单的做法，让你做出不一样的美食

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让你省时、省力、又省心，做出营养又好吃的美味

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《土豆肉丸子》

1块猪肉，切成片状，再剁成肉泥。

半根大葱，切成碎末，碗内加入肉馅，大葱碎。

两勺料酒，两勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，搅拌上劲。

打入1个鸡蛋清，继续一个反向，搅拌均匀。

倒入半勺熟油，用手摔打上劲。

2个土豆，洗净去皮，切成块状，隔水蒸熟。

土豆趁热倒入碗内，用擀杖捣碎成泥。

土豆泥倒入碗内，加入1茶勺盐，1茶勺胡椒粉，搅拌均匀。

手心抹油，将肉馅揉成丸子，裹上面包糠。

土豆肉丸子，分别放入案板。

锅内倒入食用油，烧至6成油温。

下入肉丸子，炸5-8分钟左右，表面成金黄色，捞出控油即可。

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为爱下厨

好吃又简单的《土豆肉丸子》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！