好山好水出好酒

喝酒的人都知道

红酒要看波尔多

酱香酒在茅台镇

甚至茅台教父季克良先生都说:

离开茅台镇就酿不出茅台酒

7.5平方公里独特的水源、土壤、空气、气候与酿酒微生物生态环境在此浑然天成,让茅台镇成为中国正宗酱香酒不可复制的核心产区。

但除了得天独厚的地理环境,酱香酒的品质和口感其实更取决于酿酒人的经验和心血。

中国酱香酒大师梁明锋揭秘白酒“内幕”,喝酒的人都得看看

酿酒大师梁明锋说:

酿酒这件事,至少先得学10年。

10年学酒

10年酿酒

10年懂酒

从20岁入行,接触酱香酒开始,到今天老梁已经整整酿了30年。

1989年7月,梁明锋被分配到茅台酒厂工作,他是茅台酒厂历史上继季克良夫妇以外的第三个发酵工程师。10年茅台之缘,让梁明锋对国酒酿造的各个环节了如指掌。

中国酱香酒大师梁明锋揭秘白酒“内幕”,喝酒的人都得看看

1998年8月,梁明锋接过当时举步维艰的奥梁酒厂,也就是如今的茅台镇国威酒业。现在的国威已是茅台镇三大酒厂之一,更是贵州除茅台集团外最大的原酒平台企业!

2001年7月,一项独一无二的绿色酿酒方法从梁明锋的手中诞生,那就是酱香酒行业知名的“植物埋藏法”(专利号:ZL01123490.3)。

近几年白酒行业拓展线上销售

出现有一些不良商家趁势弄虚作假

搞什么发霉老酒、洞藏酒、仿冒酒……

用噱头欺骗消费者

毁坏酱香酒名声

老梁看在眼里,痛在心里

30年从学徒到酒师

酿好酒是唯一会做的事

梁明锋作为中国著名酱香酒酿造大师,他酒厂出品的酱香酒在业内有极佳的口碑。让更多人的人喝上正宗的茅台酱香酒,是他毕生的愿望!

为提高大众辨别假酒的能力

并以实惠的价格喝上高品质酱香酒

老梁特拿出一批窖藏5年的国威老酒

作为互联网品牌酒推广

从茅台镇酒厂直供老百姓

【视频:揭秘酱香好酒是怎样酿出来的?】

这批酱香酒是2012年的高粱酿造的

13年出的酒,先把基酒陈酿3年

勾调后又在酒库中窖藏了1年

酱香浓郁、口感醇厚、细腻柔雅

中国酱香酒大师梁明锋诚邀酒友品鉴!

国威酒酿出来之后

梁明锋大师曾请专家品鉴

数十位资深酒师品后感言

闻香:闻香幽雅,酱香突出、有明显曲香、无刺鼻感

入口:入口醇和、浓郁饱满、诸味协调、细腻顺滑

回味:回味甘甜、有明显焦糊香味和陈年酒体特有的空杯留香

整体风格:酱香、醇甜、窖底三种典型体表现突出!

中国酱香酒大师梁明锋揭秘白酒“内幕”,喝酒的人都得看看

▲国威酱酒专家鉴评会

中国酱香酒大师梁明锋正本清源,邀100位酒友品鉴5年窖藏大师酒!省去中间商加价、大师酒厂不计利润直降80% ,让您少花钱喝好酒! 不满意我们7天无理由退货!

为什么大人物、成功人士只喝酱香酒?

为什么越来越多的人转喝酱香酒?

看看喝茅台酱酒的3大好处!

在中国众多白酒之中,酱香酒是唯一具有养身保健作用的白酒。喝完其它香型酒,总会出现口干、头疼头晕等症状。如果是喝酱香酒的话,就完全没有这种苦恼。

研究表明,酱香酒不仅好喝,更有以下这三大好处!

好处

01

茅台“12987”神秘工艺酿造 富含有益微生物

就国家标准而言,酱香型白酒不能用水和酒精勾兑,只能用纯粮酿造。

精选茅台镇糯红高粱、本地小麦,取赤水河水为原料,传承茅台12987千年酱酒工艺,1年周期,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,一瓶酱香酒从原料到产品出厂要经过30多道环节,至少五年方为成品。

在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。

好处

02

茅台之父证实,酱香酒有利于健康

茅台酒有利于身体健康的说法,一直以来广为流传。这一说法也得到了茅台之父季克良先生的证实。

季克良先生说:“我们说茅台喝出健康来是有根据的,饮用茅台酒有利于身体健康的这些实例和研究发现的这些现象是实实在在的。不信你可以试试。”

中国酱香酒大师梁明锋揭秘白酒“内幕”,喝酒的人都得看看

有些白酒辣喉,试试茅台酒辣不辣?有些酒喝了头疼,试试茅台疼不疼?有些人喝了酒肝区疼,试试茅台疼不疼?有些酒喝了口要干,试试茅台口干不口干?一比什么都清楚了,一比就知道有区别了!

中国酱香酒大师梁明锋揭秘白酒“内幕”,喝酒的人都得看看

好处

03

酱香酒越陈越香,升值空间大

随着时间的推移,优质酱香酒中的酸、脂、醇转化更加平衡,使酒更醇厚细腻、柔和稳定。越陈越香,越存价值越高!投入大量时间成本的美酒,喝一瓶少一瓶,当然坐地升值。

优质酱香酒属于稀缺资源

梁明锋大师酱香酒更是不可多得!

中国酱香酒大师梁明锋揭秘白酒“内幕”,喝酒的人都得看看

酱香酒符合绝大多数人口味

酱香酒5斤粮食出1斤酒,全程不添加一滴香精酒精,纯天然的原料加神秘工艺,保证了酱酒甜、绵、爽、净的独特口感。不似一般白酒辛辣冲鼻,酱酒因为时间的陈酿更显细腻柔和。

媲美茅台的大师级酱酒

梁明锋大师是茅台之父季克良先生的嫡传弟子,他酿的国威酒工艺正统、口感上更接近飞天茅台,在众多酱香酒中品质突出,不辣喉不上头!是酒中瑰宝!

现在,为让老百姓少花钱喝好酒

大师酒厂更是直降80% 品牌直供消费者

让您尝尝真正的好酒什么味儿?

查看原文 >>
相关文章