七千年前，我们的祖先围绕着桑树农作流汗。他们应该不会预料到四千年后的子孙们会在甲骨文上留下桑、蚕、丝、帛的图腾字样；他们应该不会想到“端篱矮屋板桥西，十亩桑阴接稻畦。满眼儿孙满檐日，饭香时节午鸡啼”的如诗如画的场景；更不会想到若干年后文明将会沿着一缕洁净的蚕丝出使。

那是公元前七世纪以前，我国正由奴隶社会向封建社会过渡。一个弃妇自述着一个关于男尊女卑的婚姻悲剧。

“氓之蚩蚩，抱布贸丝。匪来贸丝，来即我谋。送子涉淇，至于顿丘。匪我愆期，子无良媒。将子无怒，秋以为期。乘彼垝垣，以望复关。不见复关，泣涕涟涟。既见复关，载笑载言。尔卜尔筮，体无咎言。以尔车来，以我贿迁。桑之未落，其叶沃若。于嗟鸠兮，无食桑葚！于嗟女兮，无与士耽！士之耽兮，犹可说也。女之耽兮，不可说也。桑之落矣，其黄而陨。自我徂尔，三岁食贫。淇水汤汤，渐车帷裳。女也不爽，士贰其行。士也罔极，二三其德。”

桑树的叶子从肥沃饱满到枯黄落地，见证着一个小伙子从殷勤到变心的过程。这个弃妇不禁感叹道：守住你的承诺太傻，只怪自己，被爱迷惑。

公元前七世纪的那年深秋，周遭的景物是那样沉郁顿挫，浓墨重彩。伴随着骤然霜降，弃妇碎碎念着自己把桑蚕副业带入夫家，吃苦耐劳，忍辱负重，付出竟然得不到回报。

自古逢秋悲寂寥，深秋最惨的莫过于丈夫变心了，自己冰冷的心上加霜了。没想到此时的桑叶也变心了。在即将过渡到冬季之际，温度降低，光照减少，空气干燥，桑叶光合作用减弱。低温为桑叶“变心”生成药用成分创造条件。打霜之后，桑叶所含的相应的化学成分在相应活性的酶作用下，会引发生化反应。淀粉酶会催化淀粉，使之分解成麦芽糖，麦芽糖在麦芽糖酶的催化下分解成溶于水的葡萄糖，细胞液因为有溶质，凝固点降低而抗冻，不至于痿烂。还有，桑叶的蛋白酶催化蛋白质分解成氨基酸。桑叶的有机酸合成受到抑制，原有的有机酸消耗后转化成芳香酯。另外，低温下，桑叶的代谢速率降低。打过霜之后，再采收桑叶，其药用成分含量最多，质量最好。

氓变心之后若是经历“霜降”，是否会觉察到妻的好，是否会回心转意，不得而知。但桑叶经历了无情的打击和料峭之后，浪子回头，成为了有情之品。磨难使桑叶脱胎换骨，愈发坚韧，从而满足了传统的中药标准。药用桑叶都是“变心”的霜桑叶。霜桑叶性味苦甘而寒，净制或者蜜制后待命，入肺肝经。

这里，霜桑叶的苦和甘属于五味的范畴，寒属于四性的范畴。从大的方面来说，性、味、归经等都属于中药偏性的范畴。按照人以群分，物以类聚的原则，根据医家归纳，具有同一种性味的中药具有大致相似的功效。如具有苦味的中药一般有泻火、清热、燥湿、通泄等作用；而具有甘味的中药一般有缓和、滋补等作用。

为什么有这样的规律呢？老祖宗的那一套理论对吗？后来的科学研究解释了原理。

中药药理研究发现很多寒凉药都有抗惊厥、解热、镇痛、降压、抗菌等中枢抑制作用。药物化学研究发现黄芩碱、小檗碱等成分有这些药理作用，说明这些化学成分是寒凉类中药的物质基础。

中药性味的现代理论研究还结合了分子生物学、中药血清药物化学、细胞信息传导等学科知识，发现了金属元素、微量元素、生物热动力、无机元素等左右着中药的偏性。中药的各种成分对人体细胞的凋亡到底是抑制还是促进，也影响着中药的偏性。

因为每味中药都具有独特的偏性，那么其治疗作用对脏腑经络就会有选择性。正如有的人的性格就适合搞艺术，有的人的特长就适合搞行政，有的人的条件就适合搞科研，有的人有双专业，有的人这也不会那也不会，每个人的独特性就决定了人生的选择性。那么，每味药的功效也一样，对哪些人体器官和部位才发生作用，具有严苛的选择性。入肺肝经，说明霜桑叶对属于肺系统的大肠、鼻、气管、皮毛和属于肝系统的胆、筋、爪甲、眼睛起靶向作用。

所以，霜桑叶具有疏散风热，清肺润燥，平肝明目，止汗等功效。常常用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。

这些药效都是中医术语。古人在诊断疾病的时候因为条件设施设备所限，没法像现在这样让病人做血常规、肝常规、肾常规、尿检、B超等， 所以只能透过表象看本质。

霜桑叶疏散的“风”是六淫邪气之一，其特点是轻扬开泄、善行数变、风性主动、风为百病之长。风热的临床表现是：发热重、微恶寒、自汗、头痛、目赤、口干渴、小便黄、咳嗽痰黄、舌苔薄黄、脉浮数。古人将病症归因为风（邪能量）犯表，肺气失和，很笼统。现代人经过研究将其归因为温差，人的抵抗力和体质、细菌、病毒、饮食、睡眠等。

“燥”也是六淫邪气之一。清肺润燥属于中医术语。霜桑叶治疗的秋燥是温燥不是凉燥。通常，久晴无雨，秋阳以曝，感之者多病温燥。温燥常让人表现出燥热、头痛、干咳少痰、咽干口燥、小便量少、大便干结等症状，与凉燥区别很大。

对付温燥，霜桑叶单打独斗是不够的，得配合杏仁、沙参、栀子、川贝、甘草、淡豆豉等打组合拳。

这些“打手”各自身怀武功，听候调遣。可是，霜桑叶不是滥交友的中药。只有那些友直，友谅，友辅助的中药才能成为他的御用“打手”。这不能说明未成为霜桑叶朋友的中药打手是“坏人”，只能说明每味中药的能耐都有限；在特定场景中，霜桑叶到底是纠集青面兽、玉麒麟、豹子头、小旋风还是金枪手都必须要看形势与政策，纠集到最宜队友才能如虎添翼，似锦上添花。否则招来猪一样的队友添堵添乱，就溃不成军了。

若出现头痛身热，口渴，干咳无痰，舌红，苔薄白而燥，右脉数大的症状，则霜桑叶需要找杏仁、淡豆豉、沙参、梨皮、栀子皮、贝母等作为御用“打手”，使病灶辛凉甘润，治疗上呼吸道感染，支气管炎、百日咳。

若出现身发寒热，喘促气逆，咳嗽不止，咳痰带血等症状，则霜桑叶需要找石膏、甘草、胡麻仁、真阿胶、枇杷叶、人参、麦门冬、杏仁等作为御用“打手”，宣、清、润、降，气阴双补，治疗肺炎、支气管哮喘、支气管炎、肺气肿、肺癌等。

若出现口渴咽干或干咳少痰、舌红少苔、脉细数等症状，则霜桑叶需要找沙参、玉竹、生甘草、麦冬、生扁豆、花粉等作为御用“打手”，清养肺胃，生津润燥。治疗支气管炎、肺炎、哮喘、白喉、手足口病、慢性胃炎、猩红热等。这套成员班子体现了异病同治的中医思想。

除了治疗各种类型的温燥，治疗痤疮、红眼病等还需要霜桑叶再各自组建成员班子。还好霜桑叶处事圆融平和，绝不从中作梗，跟任何性格的中药都合得来，所以配伍没有任何禁忌。正因为如此，在世世代代、子子孙孙更迭轮回、物质循环中，霜桑叶参与了无数个疗程和故事。

大致是汉献帝建安年间到三国前期的某一天，日出东南隅，照耀秦氏楼。秦氏有好女，自名为罗敷。罗敷喜蚕桑，采桑城南隅。

依旧是采桑养蚕，依旧是维护礼教，罗敷可比氓妻幸运多了。丈夫位高权重，对她不薄，她才不会弃之而去呢。李白赞赏她委婉拒绝太守的纠缠，清高自尊，把桑蚕作为推脱的借口：“蚕儿已饥，我该赶快回去了，太守大人，切莫在此耽搁你宝贵的时间了。”

说到蚕儿已饥，太守应该能够理解罗敷想回去的“苦衷”。桑蚕业在古代是推动经济的朝阳行业，哪家贤良淑德的女子不采桑不养蚕呢？而且她们采桑养蚕还算得上是行家里手，能够轻易地从性状上鉴别桑叶。

桑叶的叶片展开后呈卵形或宽卵形，长度和宽度不一，大概和女子们采桑的纤纤玉手的长度和宽度差不多。先端尖或钝，基部圆形或心形，边缘有锯齿或钝锯齿。上面无毛，下面有毛（脉上被疏毛，脉基具簇毛）。质脆，气微，味淡 。

对桑叶，她们的情感体现在对性状的认识上，表现在《诗经》里面的借景咏叹上。但更多的是，她们对桑叶倾注了深入骨髓的崇拜之情。千千万万个采桑女都会把桑叶像信仰一样捧在手上，合起手掌，许下夙愿。

每一片桑叶都承载着一个馨香的梦想，可能是关于阳光的谱系、过去和未来式、大陆架和沙漠，人的生命，一个世界……也有可能是启发后人的中国梦，造福子孙的一带一路。

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