你现在从事的事业是你喜欢的吗?

  如果这个问题问楼塔饭庄的缪师傅,他的回答一定是百分百的肯定。

  文末有福利

  缪师傅从小就对食材有着比同龄人多的敏感,长大之后毅然决然的决定当个厨师,没想到这个厨师,一做就是20余年

  多年的掌勺经验,和多方的肯定,谬师傅在09年初,决定开一家属于自己的饭店,取名叫楼塔土菜馆,就开在萧中边上。

  十年多的时间里,缪师傅每天起早贪黑,亲力亲为挑选食材,做着一道道入味地道的家常菜……

  日复一日,渐渐地,这家店也开始被大家认可。每天只要接近饭点,这家100㎡左右的馆子就挤满了人。周围零散赶来吃饭的居民或是带朋友小聚,这里似乎成了大家的「食堂」

  夜宵时间段人多的更是「离谱」,店里店外都坐满了人,越晚越嗨!很多人已经成了这家店的常客,半夜睡不着或者饥肠辘辘,就会选择到这家店,点上几个下酒菜,再点上几瓶啤酒……

  十年后的有一天,食客像往常一样赶去吃饭,怎料发现楼塔土菜馆竟然「关门」了!难道以后都吃不到这家店的家常菜了?!

  楼塔土菜馆升级成楼塔饭庄

  600㎡,上下两层

  明亮清爽的就餐环境

  经典菜肴和创新菜的碰撞

  近百道佳肴任君选择

  进门之后就是一大片自主点菜区域

  蒸菜区、炒菜区、凉菜区、海鲜区

  想吃什么看着点

  价格也是一如往常的亲民

  炒 菜 区

  自选菜品区域,食材看得见

  量多新鲜,吃着放心

  一进门,很难不被炒菜区吸引

  各种炒的、炖的

  颜色搭配的刚刚好

  量和价格的性价比也很高

  选择困难症的人可能就要卡在这一关了

  毕竟,近百道菜品

  真的很难选

  不过你大可逼着眼睛随便点

  只要不是你特别反感的菜品

  楼塔饭庄的菜基本上都能让你满意而归

  每一道菜都让人食欲大振

  蒸 菜 区

  说到蒸菜

  这个就很接地气了

  蒸双臭、肉饼蒸蛋、鲞蒸肉

  每一道都是萧山老底子的味道

  海 鲜 区

  海鲜的供货商也是经过精挑细选

  懂吃爱吃的老板

  要是在吃吃吃的路上遇到好货

  绝不放过

  就比如楼塔饭庄的江鲜

  就是从富阳运来的

  海鲜是沈家门直发

  新鲜程度不用说

  凉 菜 区

  明档凉菜,品种一样很多

  楼塔饭庄的一些招牌菜

  楼塔大豆腐

  来这里,不说别的菜,楼塔大豆腐一定是要尝一尝的。

  在楼塔,如何烧好「楼塔大豆腐」是评价一名厨师水平高低的标准之一。

  烧制「楼塔大豆腐」工序十分复杂,高汤、土鸡汤、笋丝、肉片、淀粉勾兑、葱花撒面等用料讲究。烧制好的「楼塔大豆腐」风味独特,色香味美,出锅的豆腐煲不见热气,入口却是其烫无比。

  更何况,楼塔饭庄的这道大豆腐可是被电视台都报道过的,很多人慕名而来!

  农家三鲜

  太常见的一道美食了,萧山宴请的时候都会有的一道菜。配料之丰富,味道之鲜美,大概就是这道菜成为经典的原因。

  炒二冬

  看似很家常的一道菜,因为加入了蘑菇变得多了一层的口感。所有的蔬菜都是从楼塔农民那边挑选的,非常新鲜,又因为楼塔饭庄每道菜都会炒至入味,所以就变得不普通了。

  手抓羊排

  特色臭鳜鱼

  小编极力想要为这道菜正身,表示真的真好吃。不过是一道不是谁都能接受的菜,如果你和小编一样在寻觅这道菜,去楼塔饭庄没错了。

  东海风带鱼

  炸年糕

  似乎算不上一道正菜,却在吃第一口的时候就成功俘获了小编的心。

  仿佛芝士拉丝板的软糯口感,加上薄脆的外皮,简直欲罢不能,连吃了三块!

  楼塔饭庄大小包间13个,宴请好选择

  升级重装后的楼塔饭庄拥有包厢13个,最大包厢可同时容纳40人。

  不管是家庭宴请还是朋友小聚,这里都是一个很不错的选择。

  

  萧内网友福利

  10月24日至11月7日,前往楼塔饭庄消费,中午(10:00-13:30),全场7.5折;晚上(16:30-02:00),全场8.5折

  TIP:酒水饮料海鲜除外。

  楼塔饭庄

  拱秀路598号7-10

  电话:0571-82738177

  营业:10:00-13:30,16:30-02:00

  人均:60元

查看原文 >>
相关文章