龍崗最囂張雲吞,8個50元!卻一直人氣爆爆爆棚!
潮人說
這碗神仙雲吞,我願意!
因爲一位龍崗好友的推薦
注意到這家小小的雲吞店
“他是我見過最話癆的廚師,
也是最愛秀手藝的餐廳老闆”
幾乎每晚票圈更新,還有粉絲催更?
這位話癆老闆/大廚
可能包出了深圳最“囂張”的雲吞
8顆,竟然要賣50塊
據說以後配方升級,可能還漲價
嚇得我當場又點了一碗
9種海鮮,一啖喫下去
從寶安趕到龍城廣場
下地鐵,要再走15分鐘
建議腿邁開,走快兩步
飯點一到,隔壁學生、家長和老師
能把小店屯得滿滿當當
店裏的主角,非雲吞莫屬
像穿着件明顯不合身的衣服
整顆雲吞繃得緊緊的
身材有料,泡在湯裏都擋不住
做個錯誤❌示範
千萬別切開或只咬一半
這顆緊緻的雲吞裏面
包含着足足9種海鮮
一啖在嘴裏咬開,簡直爆炸
“厚”,是牙齒傳來的第一反應
接下來的每一口,蟹子都會“炸”開
還有蝦、海膽……
再多的,老闆都不願意劇透了
“這是我獨家配方,不外傳的”
老闆一定是個“足料狂魔”
連雲吞湯,都砸了3種海鮮去熬
(所以進店給的例湯特別好喝)
收回前面說的話
雲吞要帶着湯,一啖咬下去
12種海鮮在嘴裏大亂鬥,爽了
他家還有同款雲吞麪
經典的港式鹼水面
比起淨雲吞,面有一點好:
能搭配牛腩汁一起喫
鹹鹹香香,別有風味
獨門咖喱飯,預定纔有份
來之前,朋友提醒說:
“他家的咖喱飯,得預定”
拜託朋友幫忙,我順口提了句
“可能是兩個人分着喫”
第二天到店,這一大碟……驚了
其實平日出品會更精緻
但老闆擔心“兩人喫不飽”
所以飯給的比平時多很多
對不起,讓老闆誤解了
貧窮的淚水嚥進肚子裏,主編你看到沒
加了椰奶的咖喱
香味特別濃,滿滿蓋在肉上
雞扒本身倒沒有很出彩
只是這份每日“限熬”太強勢
一喫進嘴裏就佔地爲王
雞扒和米飯,提供口感就夠了
我們低頭猛扒咖喱飯時
對,2兩個人分着喫
好幾桌客人都探頭問:“老闆,我們也要咖喱飯”
“下次啦,要提前預定才能喫”
可惜的是,我們還是錯過了
店裏最便宜的一道菜——牛腩飯
才中午時分,竟然就賣完了……
客人散得七七八八
老闆回到後廚包雲吞
還不忘出來和我們繼續聊
“要不你們打包點雲吞回去?
昨天有個朋友來這打包
說要帶到內蒙去喫……”
港式頂尖雲吞
地址:龍崗區中心城龍潭路58號
紫薇花園門口,距離萬科廣場步行00m
營業時間:11:30~13:30 ; 17:30~20:00
人均:50元
“ 今天聊一聊 ”
這家店在某點評上
評分一般、資料一般
卻是實打實的寶藏好喫
老闆甚至說:
如果你能找到更好喫的雲吞
他願意讓你免費喫一年
那問題來了:你有類似的私藏好店嗎?
【深圳潮生活丨原創】
攝影:康子 | 設計:蟹老闆
主編:豬豬 | 運營:海綿
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