摘要:我入住的时候正值8月旺季,所以只订到了沙滩泳池别墅和岩石泳池别墅,这是两种截然不同的房型。沙滩泳池别墅是整座度假村内唯一一种复式别墅且buggy直接送至门口的房型,其他房型在buggy到达后多少需要走上几节石阶。

春夏时节,越南是百去不厌的度假胜地。在其境内有一个“以慢为美”的海边小城,街道干净整洁,飘着醉人的咖啡香;

一望无际的海滨沙滩蕴藏着千姿百态的珊瑚,早在越战时期,就成为了美军的度假胜地。

如果说越南的精华在芽庄,那么芽庄的精华则在六善。这座距离码头20分钟船程的离岛被六善赋予了新的生命,美的浑然天成。

隐于海湾礁石中的原始度假村

几乎同所有的东南亚海滨小城一样,从机场到度假村的路皆是荒芜的乡下,没什么看头。但突然间一个转弯,就是截然不同的世界。

六善的私人码头就是这样一处存在,隐于一条窄窄的车道尽头。穿着六善制服的工作人员热情地欢迎我们进入专供客人休息的房子,里面有一间休息室和洗手间。这里没有人会催促着登船,而是先奉上清凉的姜茶和手工制作的姜茶点,待一切准备就绪才开启前进的步伐。

私人游艇内座位宽敞舒适,救生衣齐备,20分钟的时间一下子就过去了,隐于 海湾礁石中的宁凡湾六善也渐渐展露真颜。

宁凡湾与所有我见过的所有岛屿都不同,一眼望过去,不见花朵,石头仿佛比植被还要多,时常可以看见白尾巴、红色生殖器的猴子,物种十分奇特。

六善则刚好就建在宁凡湾的一片长达7公里的海滩,所有的度假小屋星星点点般散落在山海礁石旁,遗世独立。

上岸的那一刻我遇见了一生中最贴心的管家Minh,可以说这趟旅程没有他一定会逊色不少。从check in到介绍度假村和客房,从每天的餐厅到菜单确认,从打扫房间的时间到每个活动接送的时间...事无巨细,全想在我们前面!这样的环境和服务,完全可以静下心来,躲避喧嚣,过六善式慢生活。

全海景泳池别墅

岩石中的茅草小木屋

极简主义与当地风土人情的完美糅合是宁凡湾六善的建筑特色。基于品牌的环保理念,原木和石材被最大化利用,鲜有人工雕琢的痕迹,包括所使用的全部物品皆是环保材质。不仅还原了自然本味,更是15年来“永葆青春”的本钱。

整座岛上只有59栋别墅,它们被分为8种房型,最常见的要数山顶泳池别墅、沙滩泳池别墅、岩石泳池别墅和水上泳池别墅。所有别墅都拥有私人游泳池,它们或坐落于沙滩上,或悬浮水上,或窠居岩石之间,或依山而建;并且所有别墅都可以享受全景式的海洋景观。

曾因超模何穗的入住,让宁凡湾六善的水上泳池别墅成功火了一把,随便上网一搜都是网红大片!

我入住的时候正值8月旺季,所以只订到了沙滩泳池别墅和岩石泳池别墅,这是两种截然不同的房型。

沙滩泳池别墅是整座度假村内唯一一种复式别墅且buggy直接送至门口的房型,其他房型在buggy到达后多少需要走上几节石阶。这个房型的睡眠区和起居区独立,私人空间非常宽敞,楼上有一整层开放客厅,壮丽的海景就在眼前。8月并不是蚊子的季节,所以并不必太过担心。

浴室有露天区,里面的空间也物尽其用,中间有一张宽大的软塌,精美的手工木质浴缸两边各一个盥洗盆;备品被安置在一个个白色的瓶内,很贴心的是洗发和护发竟然还分为晒后版本,泡澡的时候还有草药包;在入住前我要求的指甲刀等物品也已摆放妥帖。墙上挂着两顶越南传统的帽子,分为男士和女士款,草编背包在使用后还可以带回家,抽屉内还准备了防水袋,好像百宝箱般,惊喜不断。

宽大的睡床被纱帐笼罩,这是六善的标志。厚床垫沙发床紧靠着落地玻璃窗,外面就是连接着沙滩的私人泳池,有和煦的阳光和微风时不时拂过,热的时候还可以拿起一旁的扇子轻摇,时光在此太过闲适...

凡是入住在内的客人,每人都会有一辆自行车,上面挂着一个刻着自己名字的木牌。凹槽的设计太过聪明,既美观又实用。

再观岩石泳池别墅,通过一段观光栈道即可到达,每一栋都远离其他别墅,私密性相对较好。夹在巨大的岩石中间的两栋茅草屋,一边是起居室,一边是睡眠区加浴室。

这里惊艳的是躺在床上打开窗面对的就是海洋全景,相比水上泳池别墅,这里的高度或许更加辽阔。浴室更是野性十足,无论是浴缸和户外淋浴都紧挨着巨大的岩石。

宽阔的甲板旁是嵌入岩石的私人泳池,也是整栋别墅利用率最高的地方了,哪怕一整天泡在里面都不会烦闷。

在起居室的窗边或甲板凭栏处用餐是不错的选择,毕竟几十节台阶爬上爬下也是需要很多体力的~

健康有机的新鲜菜品

传统与西式的舌尖盛宴

在住宁凡湾六善之前,我对六善的餐饮并没有什么幻想,只知道每家六善都有自己的有机菜园。但没想到在这片芽庄的离岛上餐饮体验还不错,特别是早餐!

DINING BY THE BAY 是宁凡湾六善的主餐厅,这里提供自助式早餐和不同主题的晚餐。登上台阶,一路过来先要穿过台球桌,DRINKS BY THE BAY,然后就会被各式各样的档口所吸引。

除了普遍的西式档口和一定要吃的Pho,还有好多见所未见闻所未闻的越南传统美食,小黑板上提示着每天的special。

果汁的种类不下七八种,搭配着茶和咖啡或香槟,一定要选一处靠海的位置落座。

如果错过了早餐或想吃一个迟一点的午餐,可以选择DINING BY THE POOL。全开放的餐厅,下层可以眺望主游泳池,比较适合亲子家庭;而沿着旋转楼梯去到上层,360度无障碍的景观便可尽收眼底。

越南卷和西式汉堡都做的极好,还可以去隔壁的冰淇淋店免费挑选喜欢的口味带进来慢慢吃。

吃好了顺路去DRINKS BY THE BEACH喝一杯吧。芽庄的夕阳大概在5点至7点之间,此时太阳光不强,温度适宜,躺在酒吧的吊床上最是惬意~

等到晚餐的时候,不想再吃自助餐,还可以尝试招牌餐厅DINING BY THE ROCKS。这个餐厅并不是每天都开放,所以尽量提前向酒店预订。

在吃饭之前首先要爬上150阶台阶,到了宽阔的室外露台用餐区后还要再上几阶才能到达室内用餐区。

这里仅提供一种套餐,管家会事先跟客人确认好菜单。从餐前面包到饭后甜品,一路都是fine dining的标准,唯独可以highlight的是套餐中一个经过12个小时低温烹调的猪五花,猪肉肥而不腻,猪皮烤的香脆,比起从前吃过的港式烤乳猪火候还要来的厉害!推荐必点!

我入住的时候刚好有一天是七夕,对于情侣来说最特别的体验当属WINE CAVE浪漫晚餐了。在主餐厅入口下面一个非常不起眼的小门进去,里面别有洞天。

天然的岩洞内遍布着来自世界各地的酒,一张长桌摆放在正中,可调节的灯光和音乐衬托着这一特别的时刻。

还是西式的套餐,菜品并没有什么惊喜,只是加上wine pairing更适合这里的情调,可以静静地享受浪漫的二人世界。

堪比图书的丰富体验

一个礼拜不重样

宁凡湾六善不仅是一个理想的避世之所,更是一个拥有丰富体验活动的度假圣地。从引以为傲的六善水疗,到丰富的水上水下活动;

从沙滩野餐到Cooking Class;

从登山远足到传统泥浆浴;

从浪漫婚礼到商务会议...多到让人眼花缭乱。

|| Fishing with Captain

想要一边看日出一边钓鱼的我们刚到的第二天清晨5点就兴致勃勃的跟着船长出海了!一艘传统的渔船被六善打造的极为舒适,管家递给我们两份打包好的早餐,可以靠在宽大的软塌上享用。

从黑夜里登船到撒网到日出渐渐升起,看到附近的渔民们开始了一天的劳作,真实感动!

船长将船停靠在一处岩石附近,让我们开始钓鱼。下面的鱼很多,只要有耐心不一会儿就会钓上来。

等到回岸收网的时候,一条条鱼已经落网,其中还包括一个河豚!不过长相奇特的鱼全部被放回到了海里,剩下的都吃进了我们的肚子(鱼可以带走但是活动不包含煮鱼,我们是自己杀来煮的)。

同样吃进肚子的还有刚下的鸡蛋!宁凡湾六善有个有趣的免费活动老少咸宜,就是早晨去到养鸡场取刚孵出的鸡蛋,城市里的孩子一定要去感受下~

|| Island Hopping

芽庄的海域以珊瑚礁闻名,六善刚好提供了一个半日游的活动,可以完美体验这一自然生态。早上9点先到潜水中心拿上装备在教练的指引下一同出行。私人快艇上有一名船长,一名教练和我们。到达第一个潜水点需要45分钟的船程,沿途会看到守护燕窝的居民。

浮潜的时候只需跟着教练即可,水性不好可以穿着救生衣,玩多久都毫无压力。看到美好的海洋生物教练还会捡起来递到我们手中。

在第二个潜水点的时候,阳光下的珊瑚美的摄人心魄,五颜六色,千奇百种,完全舍不得离开。

到了午后,教练带我们去到了一个海上鱼排用传统海鲜午餐。各种各样的海鲜喜欢哪个选哪个。

因为食材新鲜,用简单的方法去烹饪已经很鲜美。

我还如愿以偿的借用了老板家的簸箕船,让这趟旅程再也没有什么遗憾。

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