农村有一种美食非得狠狠出力气才能吃到
在商洛深山农村有一种美味，要先狠狠的打才能吃到，而且是老幼皆宜色香味俱全，入口爽滑，让人回味无穷。
被群山环绕的商州黑龙口镇梁坪村，由于地处高寒，植被覆盖率高，生态环境好，农作物尤其洋芋的产量较高，并且口感好，洋芋糍粑成为了村里人的一道招牌食品。
制作洋芋糍粑的工序并不难，但是颇费时间，整个过程需约2到3个小时，所以午饭过后便要开始着手准备。先是挑选出又大又圆的洋芋，去皮洗净，再上锅蒸熟，随后放入盆里待它冷却。
在农家门口的一处大核桃树下，有一个干净的大石台板，要吃糍粑时，便来到这里用木榔头将洋芋捣碎。
这可是个体力活，先把洋芋倒在石板上，然后抡起那特制的木榔头，一下下的狠狠捶打洋芋。
直到把它捶打成为粘性很强的阗干糊状物，既细腻又绵软，至此，洋芋糍粑制作完毕。
回到家中，拿出自家特制的咸菜配成的汤汁，再把大蒜、花椒、海椒等各种调料放进碗里和糍粑相配，色香味俱全，入口爽滑，让人回味无穷。
