创业是时下非常流行的一个话题，现在的社会发展迅速，普通人也都有了创业的想法。 早餐生意，卖小吃的人气很高，并且有不错的发展，吸引人们去创业，现在开早餐店做 什么早餐火，什么早点好吃好卖又便宜？下面跟随食为先小编一起来了解一下：

一、石磨肠粉

肠粉看起来粉皮白如雪花，薄如蝉翼，晶莹剔透，吃起来鲜香满口，细腻爽滑，还有一 点点韧劲，非常受人们的欢迎！肠粉酱汁做得恰到好处。粤菜追求的是大味至淡，因此 酸甜苦辣都适可而止，食物本味才能脱颖而出。一羹酱油，一小勺辣酱，鲜香的肠粉在 色味上都得以升华。所以食为先的肠粉无论在口感还是口味上都是非常符合人们的口味 特点！

二、千里香馄饨

千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃，属于闽菜系。由千里香香料，精制调味肉馅和汤 料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长，是 一种既有地方特色，又适合全国口味的美食，早餐，晚餐都适合，老少咸宜市场大。

三、包子馒头

每个清晨，每个小店门口、菜市场周围，一个一个的包子铺、冒着热乎乎的蒸汽儿、香 飘缭绕，一个一个得白白胖胖的包子、馒头、一根一根金黄酥脆的油条，一杯一杯香浓 鲜美的豆浆，就这样被一个一个的食客带走。包子铺的老板，通常是一身面粉灰儿，一 脸汗珠儿。想必他们的心里头，也是一样的热乎乎，暖烘烘吧。经营包子馒头油条豆浆 ，虽然辛苦忙碌，可是一天下来，一个一个的包子，换来一叠叠的钱。再辛苦，心里也 乐呵咯。

四、老北京芝麻饼

老北京香酥芝麻饼外表金黄、外面比较酥脆，里面十分软嫩，层层叠叠、唇齿香索，葱 香味和甜味满足不同的消费者。老北京香酥芝麻饼是一款非常受欢迎的美食，在市场的 销量也非常高，也是一个赚钱的好项目。如果学会了正宗的制作技术，做得好吃，想必 就会有一大批的客源，赚钱就不用愁了。

五、原味汤粉王

原味汤粉王清淡而美味，个性鲜明有特色，充分体现食物原汁原味的口感和滋味，非常 适合现代人群的口味追求。原味汤粉王可卖猪杂筒骨汤，有小炒，除了粉之外也没有其 他主食，但生意十分火爆。

六、小笼包

小笼包在工艺上用不发酵的精面粉为皮，采用手工剁成的猪腿精肉为馅料，肉馅里还加 上肉皮冻。小笼包一经面世就受到了食客的青睐，成为一款老少咸宜的小吃。杭州小笼 包的利润十分丰厚，现在市价一笼小笼包一般是4~5元，扣去成本，利润在50%左右，只 需购买蒸包机及厨房餐椅设备，一般2~3月可回本。

如今人们生活水平高了，上班之前往往都会到早餐店里买点，方便快捷，而且价格也不 贵，所以如今很多人都想开家早餐店。早餐在消费者的生活中占据的位置还是很重要的 ，所以才会有许多的投资者更想来做餐饮行业的生意。现在开早餐店做什么早餐火，什 么早点好吃好卖又便宜？食为先教做的早餐小吃品种多，还有千层饼，酱香饼，重庆小 面，生煎包，桂林米粉，沙县小吃等小吃，味道好，受欢迎。