那个每天撸猫做饭的姜老刀,在魔都开了一家只有五个座位的餐厅..
听说日食记的姜老刀悄咪咪的在魔都开了一家实体店?局长提上鞋就跑去打卡了!
还没到门口局长就看到了酥饼大人的盛世美颜。酥饼君,我可是你的小迷妹啊。老刀还真是会利用酥饼呢!
门口的信箱成功的引起了局长的注意,看来有什么心事,都可以跟老刀说说了。
1
酥饼坐镇的生活馆
之所以叫生活馆,是因为整个店面分成了四个部分:咖啡吧、面档、零售区域、线下互动区。
不得不说,老刀是真的喜欢日式风格。店面都充斥着日式性冷淡的味道。门口还有一只被放在拉面碗的洗澡的酥饼。
店里真是到处都是我们酥饼大人的痕迹。杯子,桌椅,还有以酥饼做品牌的食物!
看来我们酥饼才是大boss嘛!
2
老刀爱喝的咖啡
店里的咖啡吧做着老刀最爱的,也是日食记的第一个合作产品——永璞咖啡。
杯子真的可爱到喝完咖啡也不舍得扔掉。
不仅有经典咖啡系列,还有手冲咖啡。喜欢咖啡的小伙伴完全可以在这里静静享受咖啡的魅力。
咖啡配可颂也是十分的美好。
3
在老刀的厨房里浪
看日食记的时候,局长总有这样的感觉:照着他说的,这些东西我都会做。做不出那个样子和味道,就是厨具不够好。
好了,生活馆里给大家准备了跟老刀一模一样的厨具,供大家选购。这次再做不好饭,可能就要考虑一下是不是手残了!
不过讲真,这些厨具看的我真的每一个都想买。而且每一个我都想好了他们的用途,要不是我的钱包死命的拦着我,我可能就.....
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罐头场里欢乐多
大家都知道日食记所在的工作室也叫“罐头场”,我们经常也能从视频中感受到罐头场的欢乐。
生活馆里也有关于罐头场的生活照片,还把他们做成了模型。这当然少不了罐头场的两大功臣:咖喱和酥饼。
喜欢咖喱和酥饼的小伙伴可以把他们的周边带回家哦。
这里还有很多纯手工制作的用品。
生活馆里的这些手作物品和食品都在向我们传达着一个理念——生活要有仪式感。
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姜叔的厨房
最让大家期待的可能还是姜叔做的美食。毕竟每天用那么多好吃的诱惑我们,我们却一样都吃不到。
但这次姜叔的厨房,却不像他的视频一样什么吃的都有。这里不仅只卖面,而且只有4种面:葱油拌面、叉烧面、红烧牛肉面、牛肉燥面。
并且,像一个日式食堂一样,只有5个座位。
葱油拌面
上海人最爱吃的葱油拌面被姜叔的厨房选了出来。身为肉食动物的局长必须要在面里加一大块叉烧。
面是那种细细的但是不软烂的口感。放了很多的葱油但却不油腻。而且,老刀腌制了番茄乌梅,还贴心的去了皮。好吧这个男人还是挺有心的,有点想嫁.....
番茄乌梅听说是台湾的特色,感觉没什么交集的两个东西,放在一起吃竟然意外的好吃,酸酸甜甜清新爽口!
红烧牛肉面
这才是正儿八经的红烧牛肉面。
牛肉大块,溏心蛋软糯,青菜爽口。有一种小时候刚运动完,关爱你的食堂阿姨给做的营养餐,还特意加了很多牛肉的感觉。
其他两种面局长就没有尝试了,期待我的小伙伴们去尝试。但是要注意姜叔厨房的营业时间哦!
ps:店里的小哥哥小姐姐颜值都可高了,局长觉得比老刀好看多了!
日食记生活馆
地址:上海市南京东路829号世茂广场L3东区L319
营业时间:周一、二、三、四、日 10:00~22:00
周五至周六
10:00~23:00