3月26日至29日，博鳌亚洲论坛2019年年会在海南拉开帷幕。本届论坛以“共同命运，共同行动，共同发展”为主题，多国政、商、学各界领袖出席，展开智慧和思想的碰撞，凝聚共识，推动亚洲乃至全球繁荣发展。继去年之后，恒大农牧集团再度受邀，总裁王宇丰、母公司翠林投资集团副总裁赵云龙参加开幕式，并同新西兰翠林董事长王伟民出席多个圆桌会议和分论坛，分享恒大农牧全球化布局理念。

布局世界优质原产地，一张餐桌十国美味

改革开放进入新时代，越来越多的民营企业走出去，探索企业全球化经营和管理，这既是全球经济一体化的必然趋势，也是企业长足发展的一个突破口。在26日的民营企业圆桌会议上，来自各行各业的企业家们围绕民营企业全球化、数字化转型、企业家精神等话题分享观点，探讨企业生产、销售、管理等各方面在全球化的战略和布局理念。

恒大农牧集团总裁王宇丰在发言中表示，在消费升级的大潮下，中国人的味蕾也开启了全球化模式，中国的食品市场存在巨大发展空间，越来越多的国外优质美食走进中国人的餐桌。

恒大农牧成立初期便放眼全球，一方面在全球范围内甄选优质原产地的特色食品，将其引入国内，另一方面在海外建立生产基地，比如投资并购新西兰GMP乳业和PRM牛羊肉厂，坚持原产地生产。

得益于纯净的生态环境，严苛的品控管理以及强大的科研团队，GMP乳业生产的咔哇熊奶粉被授予代表新西兰国家级品质认证的银蕨标志，并受到两任新西兰总理的点赞。 PRM牛羊肉厂有一百多年历史，拥有近2000亩牧场，采用放养式养殖，其牛羊肉品质堪称世界一流，并取得了向欧盟、美国和中国等国家和地区出口的资质证书，出口到中国的牛羊肉产品多达近百种。

目前，恒大农牧已沿“一带一路”布局十多个国家，引入新西兰奶粉和牛羊肉、泰国香米、俄罗斯面粉、西班牙橄榄油、乌克兰葵花籽油、美国坚果等原产地优质食品，实现一张餐桌10国美味，以14大系列50款产品，满足日益多样化、品质化的饮食消费需求。

数字技术运用，一物一码保障产品品质

在全球化的时代语境下，对于饮食行业，终极核心依然是产品品质，而支撑其产品品质的一大关键因素便是供应链。一直以来，恒大农牧深知品质是企业生存之基，发展之本。恒大农牧集团总裁王宇丰在接受采访时表示：“作为食品企业，我们牢抓品质质量关，建立起从田间到餐桌的全产业链品控保护伞。”

恒大农牧甄选的食材从产地、源头，到生产、科研都严格把控，在业内率先应用二维码溯源技术，通过一物一码，构建从世界原产地到中国餐桌的数字化可溯系统。同时，联合深国际成立深翠物流公司，在粤港澳大湾区布局清溪物流园和惠州大亚湾富力冷藏，打通国际物流、仓储环节，以数字化技术和全产业链布局，保障国民舌尖上的品质健康。

【作者】 赵兵辉

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端