金秋时节，在山东省日照市开发区臧家荒渔港，几艘渔船靠泊在岸边，岸上人头攒动，他们在干什么呢？

2位美女站在码头上，看样子不像是接海。停在身边的货车上装满了养殖笼子 ，这下子你能猜出来了吧？

是的，你没猜错。养殖户正在忙着将装满牡蛎的养殖笼子吊装到渔船上，准备投放到近海养殖。

据了解，这些个头硕大的牡蛎来自青岛的红岛，日照市臧家荒的渔民拉回大量牡蛎，放置在海上笼养。到年底时，再从海里捞出来，供应春节市场。

这位正在忙碌的渔家大哥叫尹世德。尹大哥介绍，每个养殖笼能装30—50斤海蛎子。他一边介绍养殖情况，一边通过吊杆把一笼笼的牡蛎吊运到渔船上，待海水涨潮后运到他在海上的养殖水域。

据了解，日照市开发区臧家荒有近600家住户，其中百余户从事海水养殖。今年，臧家荒村养殖海蛎子的养殖户中，大部分都在1000笼左右。估计整个村子养殖了近300万斤的牡蛎。

尹大哥称，他们村的海蛎子养殖区域距离岸边有15至30分钟的船程。海蛎子被放到海上养殖区后，直到出售前，养殖户们每天都会在涨潮时出海“伺候”它们。“海蛎子的重量会不断增加，我们也随之不断地增加浮漂的数量。此外还要去进行一些基本的维护。”

据一位养殖户介绍，今年海蛎子的购进价格为2.8元/斤，比去年有所上涨，加上今年海蛎子养殖人工费的上涨，预计今年年底海蛎子的批发价会在每斤5元以上，而市场价可能会超过6元/斤。

牡蛎富含维生素锌，又被称之为“海中牛奶”。据说，一个人一天吃牡蛎不能超过6个，具体是什么原因呢？

这几百万斤牡蛎，估计会在春节前陆续走上市民餐桌，一直持续到明年清明节前后，喜欢吃牡蛎的吃货，先收一收口水吧！再过3个月，我们就可以开吃啦！