又快到“Trick-or-treat"不给糖就捣乱的万圣节

　　各位小伙伴准备好肆意尽兴的大玩一场了吗？

　　除了人，万圣节的美食也是脑洞打开，

　　玩得很嗨！

　　Vicky出于一个吃货的职业修养

　　怎么能不关注哪些萌悚萌悚的美食？

　　制作出恐怖氛围的骷髅头成为万圣节当天最大的趣味！五彩缤纷的花纹，加上成排的牙齿制作出阴气森森的墓地情景，讲真，这么萌的骷髅头你肯定是第一次见吧！

　　可爱又软糯的南瓜料理最是应景应时，口味和卖相都相当不错，只要美味惊喜，不要暗黑惊吓，这也是万圣节餐桌的正确打开方式。

　　让人最难忘的巫女手指饼干和眼珠药水最是提神，炒热节日氛围怎么能少得了他们呢？

　　白色幽灵宝宝最是受欢迎，呆呆的表情、胖胖的身材，尤其是张开小手的样子，简直像投降一样，萌化了，有没有？

　　只用一些简单的食材，

　　你也可以营造出“萌悚”的鬼怪气氛，

　　无论是和朋友开派对，还是一个人自娱自乐，

　　在家制作这些节日气氛浓郁的美食，

　　都能让你“惊声尖叫”哈哈。

　　｛ 入 手 级 别 ｝

　　奥利奥蝙蝠

　　好吃又不费时的奥利奥蝙蝠可爱至极，最适合没有时间又想炒热气氛的上班族们，五分钟就能轻松搞定。

　　【食材】

　　奥利奥眼球饼干需要的加工材料很简单，几颗圈圈软糖和黑巧克力豆就可以完成，操作难度只有10分，氛围点燃指数却在90分以上。

　　【做法】

　　把奥利奥饼干掰开两半，分别放在一个杯子蛋糕上，用奶油画出眼球（也可以是白色巧克力豆），最后放上黑色巧克力当眼珠就完成啦！

　　烤梨子精

　　如果你跟vicky一样懒，不想花很多时间下厨，这个食谱绝对适合你！梨子也是最近的应季食材，清热去火，润肺解燥，梨子长得这么萌，你还忍心吃吗哈哈。

　　【食材】

　　梨子/2个 水/2大匙 枫糖浆/1大匙 肉桂粉/1大匙 葡萄干/4个

　　【做法】

　　①将梨子去皮，裹上肉桂粉，再用锡纸包起来放入烤箱；

　　②放入烤箱200℃烘烤20-30分钟，软硬程度取决于你的喜好，出炉后稍稍放凉，放上葡萄干做眼睛就好啦。

　　｛ 基 础 级 别 ｝

　　猛鬼夹心饼干

　　来几块猛鬼夹心饼干吧，让你迅速进入万圣节的狂欢状态！这绝对也是史上最容易制作的巧克力美味——只需要4种简单的健康原料，不到30分钟就可以搞定！

　　【食材】

　　椰子面粉/200克 全脂椰奶/3/4杯 枫糖浆/2大匙 黑巧克力/200克 巧克力豆/适量

　　【做法】

　　①搅拌机里面放入椰子面粉、椰奶以及枫糖浆，搅拌直到它们混匀为止，必要时可以用铲子将面糊刮下；

　　②将面糊放入烤盘，压紧实，放入冰箱稍稍冷冻定型；

　　③另一个碗中，微波炉加热融化巧克力，将巧克力酱抹在刚刚的面糊上；

　　④趁面糊没有完全变硬，用幽灵形状的饼干模具做出一个个小饼干；

　　⑤用巧克力豆做出它们的眼睛，放入冰箱冷藏30分钟左右即可开吃。

　　幽灵杯子蛋糕

　　这些逼真的幽灵蛋糕没吓着你吧，哈哈。事实上，它们自己的表情倒是像被吓坏了。尽管表情有些好笑，它们却是美味又好玩儿的万圣节小甜点！

　　【食材】

　　可可粉/50克 豆浆/3/4杯 橙汁/1杯 燕麦粉/1.5杯 椰糖/3/4杯 泡打粉/1大匙小苏打/1小匙 香草精华/1小匙 素棉花糖/1包

　　【做法】

　　①将烤箱预热至170摄氏度，碗中加入橙汁、豆浆、椰糖搅拌均匀；

　　②然后混合其他干性材料（可可粉、燕麦粉、泡打粉、小苏打）；

　　③把湿性材料倒入干性面粉中，搅拌均匀；

　　④将面糊倒入模具，烤箱烘烤20-25分钟；

　　⑤等待蛋糕放凉的时候，将棉花糖捏成圆锥状或者柱状，放上巧克力豆即可。

　　｛ 进 阶 版 ｝

　　黑蜘蛛豆泥

　　在清一色的甜品里，这道孜然风味的黑豆泥绝对是个亮点。它基于经典的鹰嘴豆泥，却加入更多节日风味，顶部的蛛网和小蜘蛛是我的最爱，关键是，它美味又健康！

　　【食材】

　　黑豆罐头/2个 芝麻酱/2-3大匙 柠檬汁/3-4大匙 大蒜/2瓣（可不放）孜然粉/1小匙 黑胡椒/适量 海盐/适量 素酸奶/3大匙 素酸奶/2大匙黑橄榄/1-2个

　　【做法】

　　①搅拌机内加入全部的黑豆泥部分食材，搅拌至顺滑；

　　②将素酸奶（做法素酸奶秘方）倒入裱花袋，在豆泥表面挤出几个同心圆；

　　③用细牙签做出蛛网的拉花，再把黑橄榄切成小块，摆成蜘蛛的样子。

　　好奇怎么画蛛网的小伙伴，这里给大家找了个图片教程，这个方法用途非常广，咖啡、蛋糕、浓汤都可以用呢先画出同心圆，再从里向外拉出蛛网