辣条作为一种加工豆制食品,在很多孩子看来,不仅价格便宜,而且味道也很香辣,在学校周围的小卖店里经常可以看到。

一般来说,辣条的主要原料是豆皮或面筋,然后再配以各式调料制作而成。看了配料表,肯定有朋友会说,这辣条还是蛮营养的嘛,豆制品富含优质蛋白,面筋又是面粉里的蛋白质(麦角蛋白),这么多的蛋白质,怎么还能说辣条不好呢?

客观来说,作为家长最好不要让孩子吃辣条,除了卫生安全问题之外,最主要的还是因为它的危害性:

1、辣条口味太重,影响孩子食欲和味蕾发育,使孩子的口味偏重,对将来的生活习惯也会造成不良影响。久而久之,吃别的都不香了,长期吃辣条还会导致孩子营养摄入不均衡,影响生长发育。

2、黑作坊来路不明的黑辣条,超范围、超剂量滥用添加剂,甚至使用非食用添加剂,尤其合成色素类,可能会使小孩儿的脏器负担过重,使得脏器功能受损。

3、辣条是高油、高盐的代表,国产垃圾食品,孩子吃上瘾了,容易引起肥胖、高血脂等,长期高盐饮食,也容易导致青少年期高血压病,不利于孩子的健康生长。

4、长期吃辣条容易上火,容易引起孩子口腔溃疡、便秘、胃炎等诸多消化系统疾病。

放学了,成群的孩子走出校门,涌向学校附近的小食店,掏出五角、一块的零花钱,买上一包“够味”的小零食,津津有味的吃起来,还时不时和同学交 换品尝。这是中国经济网亲子频道记者在北京一所小学门口看到的一幕。类似的场景在全国不少校园周边上演,这些在中小学和幼儿园周边售卖的低价食品价格多为 5毛,贵的不超过3块,被统称为“五毛食品”。

由于售价低廉、口味香浓、包装醒目,“五毛食品”深受孩子喜欢。然而,年龄尚小的孩子们不知道的是,这些小零食售 价低廉的背后可能是简陋不规范的生产工艺,口味“香浓”的背后是大量增香调味的食品添加。近年来,多地曝光“五毛零食”质量问题,诸如脱氢乙酸、山梨酸、 甜蜜素等添加剂超标,私人“黑作坊”非法加工,贴虚假QS标示,令人担忧。

近日,因媒体曝光生产环境脏乱差而备受舆论声讨的辣条,就是劣质“五毛零食”的代表。中国经济网亲子频道此前关于 “幼儿吃辣条嘴巴烂成蜂窝,史上最牛零食儿童慎食”的文章在网上引发关注。文章援引专家观点指出,辣条属于青少年“限制食用类”零食,建议家长引导孩子不 要食用这类零食,吃好一日三餐,保证正常营养摄入

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