芭提雅──品尝在地的极致美味

　　国芭提雅是世界上著名的旅游胜地，每年都会吸引着来自世界各地的游客来这里游玩。到泰国芭提雅旅游除了美景，还有美食不可辜负。比较出名泰国特色菜冬阴功汤、海鲜、水果等，今天就暂且不提了。今天给大家推荐一些有特色和情调的餐厅以及平常无法见到的恩地特色小吃。

　　芭提雅的每个角落里几乎都有美食商贩和美食餐厅的身影，比较多的区域有滨海路（beach road），芭提雅二路（second road），还有芭提雅三路（third road）沿线的繁华区域如果说谁是世界上吃东西最大胆的国家，那么泰国一定是榜上有名的了，连飞虫走兽都被人们摆上了餐桌。

　　Rimpa Lapin悬崖餐厅是当地热门的餐厅之一，距离市中心大概15公里。这里提供纯正的泰式料理，食材新鲜、口味地道。值得一提的是，这里拥有海边悬崖上得天独厚的地理位置，在品尝美味餐食的同时，还可以欣赏暹罗湾的无敌海景，运气好的话还能邂逅梦幻般的落日，浪漫之情不言而喻。

　　Mantra Restaurant& Bar几乎可以算是芭堤雅当地最好的餐厅，同时也是一家很不错的酒吧。餐厅内饰以暗红色为基调，包括灯光。大堂设计很特别，差不多两层楼的挑高，宽敞开阔，楼上为露天的餐位，布置摩登时尚，红色的纱幔和灯光相映成趣，浓浓的泰国风情油然而生。菜品以无国界料理为主，泰式、日料、西餐、中餐，各国菜品创意融合。

　　Horizon是一家比较高端的餐厅，有西餐和泰餐，位于芭堤雅希尔顿酒店34楼的时尚餐吧，露天位置特别设有观星窗和圆沙发。这家餐厅如他的名字一般，望上去，天上的星星便尽收眼底；望下去，则可见到芭堤雅海岸迷人的景色，观景位置比Pattaya Tower更佳。

　　猪脚饭是泰国非常普遍的美食，一般在各个客运站、市场周边都有。将锅里是炖煮很烂的猪肘、猪蹄肉配上米饭码放好，再浇上香浓的肉汤，有的再加卤蛋，味道是咸香微甜的。一份下去总有意犹未尽的感觉，喜欢的话可以再加上些辣椒，全方位的过瘾解馋。

　　芒果糯米饭也是泰国街头的常见小吃，说是小吃它也是主食。芒果糯米饭看似简单的配料之下，轻易想象不到椰奶的调味方法竟然如此讲究，盐的量很微妙。把新鲜芒果配上糯米，再浇上预先调味好的椰奶，初入口时是芒果的鲜香，随着椰奶的滑入会品尝到奶香滋味，咀嚼过后嘴里又会留下米香，实在是绝配。如果肠胃功能比较好，可以买份芒果饭回屋放到冰箱里冷藏一会儿当冷饮吃，味道是最棒的。