天津少见的海钓鱼专营店!依云水做汤底,海鲜要现捞,蔬菜还得现摘!
- 天津「市集火锅」来啦 -
它是一颗火锅界崛起的新星
更是天津少见的野生海钓鱼专营店
定制依云矿泉水做锅底
还带来了需要现摘的盆栽蔬菜
…
现在还打8.8折哦!
拿好这波攻略,带上朋友一起打卡!
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老板真是大手笔!愣是把半个东海搬了回来!都是由经验丰富的“海钓手”就地选材,一人一杆从东海钓上来,上岸后即刻放血,用冰冰鲜,隔天就空运到店了!
这里的海钓鱼都是有时令季节的,食材靠大海、吃饭靠运气,菜单还不固定!
黄鲷、金兰池、金目鲷、红瓜子斑、将军甲...还有的是没见过的鱼,每次到店都有惊喜!
进门左拐还安排了活鲜水池,跟海鲜市场似的,是普通海鲜火锅不会有的区域。
一个个鲜活又肥美,沿海人表示一路吞着口水经过的ԅ(¯﹃¯ԅ)!
所有海鲜都是现点现捞,直接上称,让你亲眼所见,绝不会缺斤少两!
狐狐还要提醒大家,这家店没有菜单!别坐那干等了,所有食材都要在一进门挑选,会有服务员帮您下单。
用依云矿泉水做汤底?老板,你家别再是有矿吧!不仅有清汤锅,还有麻辣锅、菌锅、冬阴功锅。价格也都是在12-18元之间!
一人一锅,再也不用海底捞针啦!这样也更加方便和卫生!无论1-2人小聚,还是多人聚餐,都非常适合!
1 | 红瓜子斑
颜色嫣红的红瓜子斑,色泽鲜艳,自带主角光环!鱼肉厚实鲜美,鲜嫩爽滑。涮熟后来一口,就能带你发现一个全新的味觉之旅~
2 | 海鲜拼盘
所有海鲜拼盘都是根据当天的食材现点现拼!狐狐点的天鹅蛋、扇贝、赤贝。建议涮食,每一口都是清香爽脆~
3 | 刺身拼盘
看到这份超大的刺身拼盘,绝对不能口下留情!挪威三文鱼、希鲮鱼籽、北极贝、大目金枪鱼、甜虾,当然也可以单点哦~
4 | 鸵鸟胗
嫩粉色的鸵鸟胗带着清晰透明的内脏纹理,本来猜测是鸭胗一样较为硬质的口感,结果却是比牛舌还爽脆!
5 | 手切鲜羊肉
假装是格格~皮一下!选用内蒙古羔羊肉,没有一丝水分,可以做到1个小时都立盘不倒!
涮熟后口感充盈厚实,并且鲜嫩无比,越嚼越香,分分钟让你沦陷!
6 | 虾滑
纯手工捶打的虾滑,足足有15只整虾,上面还铺满了鱼籽!千锤百炼之下,整个虾滑劲道十足!粒粒饱满,一口咬下去满满的幸福感~
小巧短肥,呆萌可爱的国宴小油条竟然有3种吃法!赶快来get吧
国宴小油条,采用纯手工制作,匠心味道,无碱无矾工艺制作,表皮酥脆,内质松软,香味浓郁,富有嚼劲!
新鲜的盆栽有机蔬菜,需要现摘现涮!当然,上桌时都是洗干净后装进小篮子里的哦~
各种食材任意选择!推荐活海参、吉拉多生蚝、羊排卷,还有点单率高达99%的麻酱火烧...一人一锅吃到爽!!
最后,还得来个38元的哈根达斯冰淇淋球~一共有咖啡、蓝莓、香草3种口味哦~
餐厅分为上下两层,一楼开放式的厨房,从大玻璃橱窗内欣赏厨师的精心巧作,有木有一种星级店的感觉!二楼的包房更是宽敞明亮,特别大气!
抱紧狐狐大腿!
8.8折走起尝鲜去啦!
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天气慢慢变冷了
大家一起围坐吃火锅
是再幸福不过的事了呢~
赤道蓝鱼
〖营业时间〗
周一至周日
11:00-14:00
17:00-21:00
〖人均〗
140左右
〖地址〗
天津市河西区解放南路与湘江道交口
海河大观19号楼
(青少年宫对面)
▌编辑:狐狐(执行编辑:美Rui /主编:宋佩霖)
▌内容:由天津全接触编辑出品
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