无论去过多少地方

吃过多少美食佳肴

你最怀念的

还是妈妈做的家常菜

一块熏豆腐

  深深父母情

今晚18:30

山东影视邀您开启

《舌尖上的记忆》

舌尖上的记忆

曲阜熏豆腐

今晚18:30播出

今晚

记忆打卡地点

曲阜熏豆腐,

既是当地独具特色的传统小吃,

又是可登大雅之堂的

“孔府宴”名菜之一,

至今有几百年的历史。

据传熏豆腐的来历也颇有意思。

几百年前,

有个专门给孔府供应豆腐的佃户,

因意外失火把豆腐熏黄了,

没想到却无意间成就了一道美食。

68岁的岳西玖

制作熏豆腐已经40年了,

靠着这门手艺,

带领一家人奔上了小康之路。

冠群芳柔酒大师

邀您一同回味

《舌尖上的记忆》

每周六晚18:30播出

征 集 · 记 忆

山东电视影视频道联合山东花冠酒业,邀您讲述那不曾想起、却从未忘记的关于美食的故事。欢迎提供线索,一经采用,您将获得由冠群芳柔酒大师提供的大礼包!记忆热线0531—81958817。

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《舌尖上的记忆》

周六晚18:30播出

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