舌尖上的记忆--曲阜熏豆腐
无论去过多少地方
吃过多少美食佳肴
你最怀念的
还是妈妈做的家常菜
一块熏豆腐
深深父母情
今晚18:30
山东影视邀您开启
《舌尖上的记忆》
舌尖上的记忆
曲阜熏豆腐
今晚18:30播出
今晚
记忆打卡地点
曲阜熏豆腐,
既是当地独具特色的传统小吃,
又是可登大雅之堂的
“孔府宴”名菜之一,
至今有几百年的历史。
据传熏豆腐的来历也颇有意思。
几百年前,
有个专门给孔府供应豆腐的佃户,
因意外失火把豆腐熏黄了,
没想到却无意间成就了一道美食。
68岁的岳西玖
制作熏豆腐已经40年了,
靠着这门手艺,
带领一家人奔上了小康之路。
冠群芳柔酒大师
邀您一同回味
《舌尖上的记忆》
每周六晚18:30播出
征 集 · 记 忆
山东电视影视频道联合山东花冠酒业,邀您讲述那不曾想起、却从未忘记的关于美食的故事。欢迎提供线索,一经采用,您将获得由冠群芳柔酒大师提供的大礼包!记忆热线0531—81958817。
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