【小微企业成长故事】味老大工贸：千年竹韵中国味

　　千年竹韵

　　西出仙居县城约35公里，行至永安溪畔，机声与水声交织，花香与鸟语共鸣，在一方自得怡乐的桃源之地，浙江味老大工贸有限公司（以下简称“味老大”）已临水而居28年。

　　28载芳华，味老大因竹而生、以竹为媒，立足乡村经济建设，跻身时代改革洪流，历经千帆，现已发展成为一家集毛竹种植、加工、研发、销售、服务为一体的竹业企业。拥有“味老大”牌竹制砧板、竹筷、竹签、竹制卫浴、竹制茶具等20多个系列，1000多个品种产品，企业综合实力、经济效益均居行业前列。

　　以竹为媒，明确产业发展方向

　　董事长张敏

　　谈及味老大，就要说说他的创始人张敏，一位在竹制行业摸爬滚打数十载的“草根”商人，一位快人快语、走路疾风的农民企业家。

　　张敏出生于上世纪50年代，在特殊的时代背景之下，他不得不扛起锄头下地干活，饥一顿饱一顿地承担家庭重担。但越是磨难越是奋发。党的十一届三中全会后，改革开放的春风唤醒了张敏的创业热情，有着祖辈经商背景的他随之跻身商海，先后干过个体户、办过建材厂、做过服装生意……

　　90年代初，仙居工艺品行业发展地红红火火，带动了一批人发家致富，这一商机促使当时还是个体户的张敏也蠢蠢欲动了起来。于是他拎起皮包跑起了市场，有着十余年创业经历的他得出一个道理，只有生产市场需求的产品才能不被市场淘汰，市场导向、市场需求决定创业成败。但在这之前，必须要有市场调研，没有调研就没有发言权。

　　经过大半年的市场调研分析，他瞄准了竹制产业发展。他看到市场上的诸多工艺品大多以外贸销售为主要渠道，其原材以木制、铁制等为主，且模仿、复制速度极快，容易抢占市场先机，但同时他清醒地认识到，由于产品缺乏自主研发、自主创新，极易在市场更迭中被淘汰。天生好斗却又心思缜密的张敏决定来个彻底改头换面，他选择了以毛竹为原材。竹子是江浙之地的独特物产，且竹子三年成材，可再生利用。

　　说干就干，他从一双竹筷入手，先期进入市场探虚实。出其不意，竹筷市场销售一路畅通，形势一片大好，有的客户甚至提前打款预定，短短一两年时间，一双筷子给张敏捞得了第一桶金。一时间，他在业内名声大噪，这使得他一下子胆大了起来。于是他重新定义企业发展方向，以工、贸相结合方式开展生产经营，成立“浙江味老大工贸有限公司”，确立了以“味老大”字号为品牌建设方向，以生产竹制家居用品为主要产品，立足竹制细分产业发展，大刀阔斧地开始了他人生的再次创业。

　　数十载的企业发展证明，张敏的决策是正确的，现下“味老大”牌竹制家居用品的年产量达到了8000多万件，年产值约1.2亿元，产品畅销美国、德国、意大利、法国及国内各大商场、超市及连锁机构，率先成为竹制行业内、外贸双轨营销的领头羊，在国内、外市场占有一席之地。而张敏无疑成为该行业最早享受“红利”的创业者，企业相继获得国家竹业龙头企业、省级林业龙头企业、省级农业龙头企业等诸百项荣誉称号。

　　① 老厂区

　　② 新厂区

　　破竹建瓴，铸就产品品质标杆

　　精工细作，精益求精是味老大产品品质精魂所在，也是张敏创业、立业的初衷。从原材料就地选材到产品规格尺寸的精准打磨，从竹子面料厚度到竹林资源再利用，从细节控制到标准制定，味老大始终以工匠精神为准则，做精做细，不断推动产品标准提档、品牌提档、质量提档。在无“国家标准”、“行业标准”的背景下，率先提出制定并参与起草“国家标准”制订。现下，在“浙江制造”品字标建设的浩大声势中，公司主导产品“竹砧板”“炭化竹牙签”先后以标准第一起草单位身份牵头制订，获得行业话语权。

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　　 Product

　　从最简单的竹筷入行到加工“无公害竹制板材”；从展开板到研制“健康型纳米竹制板材”，张敏在产品创新、设备利用、资源整合等方面积极推广新理念、新工艺、新技术、新材料的应用，精工细作，匠心研制，不断开发出了适应市场需求的高科技含量、高附加值的自主品牌产品，树立了行业品质标杆。

　　公司先后被评为“浙江省农业企业科技研发中心、浙江省中小企业技术中心、浙江省农业科技企业、台州市级企业技术中心、台州市级自主创新项目试点企业”等。

　　以竹喻品，打造行业商标品牌

　　“宁可食无肉，不可居无竹。”成立伊始，张敏积极导入竹文化元素，植入“千年竹韵中国味”主题理念，率先在业内实施品牌战略，将产品设计理念与服务、与人文进行了较好融合。

　　经过多年发展，企业成功打造了“竹菜板、竹筷、竹牙签”等具有品牌价值优势的主导产品，同时完成了千年竹韵”及味老大字体其它字样等各种商标注册。公司相继获得国内、外商标注册35件，拥有发明专利、实用新型和外观专利等25项。公司相继被授予“中国驰名商标、浙江省著名商标、浙江省出口名牌、浙江省商标品牌示范企业”等荣誉称号。

　　当前，味老大在国内已建立50多家总经销商、200多家特约经销商和指定经销商组成的庞大营销网络体系；在海外，味老大产品畅销美、德、法、英等国家各大商超。

　　竹韵生香，助力乡村经济建设

　　作为土生土长地乡镇企业，与其他企业不同的是，张敏的员工95%以上来自周边农村，农民成为味老大企业经营发展的主力军，是企业的主人翁。企业因此创新劳动方式，把农耕与企业生产作息进行适时调度，农忙时，员工背起锄头下地干活；生产时，农民打卡上班，看似不对称的两个称呼，两种职业在味老大司空见惯，独特的劳动方式成为味老大多年来的规矩。

　　为促进村企合作，张敏专门成立了味老大农业发展公司，专项收购企业职工及周边农户的杨梅及其他农作物，这样即帮农民打通了果子的销路，解决后顾之忧，又促进员工安心工作，成为味老大企业经营管理的一大亮点。