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在农村，到处都是各种各样的花花草草，不管是野生的还是人工种植的，由于种类太过于丰富，能分清这些花草极为不易。所以，即便是经验丰富的老农，也会有些不认识的花草，甚至会把几种外观相似的搞混淆。

这些相似的植物，有些是同科甚至同属的，既然在植物分类学上列为了『近亲』，那长得相似也就不足为奇了。然而，有一些植物长得虽然像，但从植物分类学上来看却不是『近亲』植物，因此，从其特征、特性来看都可能相去甚远。

『藠头』的性状特征

刺楸要介绍的就是一种长得像葱的花草，这是一种从国外引进的花草。

葱莲，为石蒜科葱莲属草本植物，又有葱兰之别称。葱莲适宜栽种在土质肥沃、排水性良好的土壤中，土壤中有卵状的茎，茎有如洋葱茎一样的鳞片，又和我们平时所吃的藠（jiào）头相似，直径2.5㎝左右；叶子像韭菜，为狭线形；白色的花有6花瓣，花开后结有球形的蒴果，蒴果里有黑色的种子。

含有毒性物质，不能食用

大概是由于长得像葱类吧，所以才有『葱莲』之名。虽然长得像藠头和韭菜，但农民朋友一定要注意，这种所谓的『藠头』，非但不可以食用，误食还可能引起中毒。

刺楸查阅文献发现，葱莲除了含有云香甙外，还含有多种生物碱，例如尼润碱、多花水仙碱及石蒜碱等。误食葱莲的鳞茎会出现浑身无力、昏沉欲睡以及呕吐腹泻等症状，所以要引起重视。

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