9月12日，在湖南省市场监管局、省公安厅、省教育厅、省农业农村厅共同部署下，全省整治食品安全问题联合行动正式启动。省公安厅巡视员谭和平出席会议并讲话。

谭和平同志指出，8月份以来，全省公安机关深入开展打击食药环犯罪“昆仑”行动，1个月内核查各类食药违法犯罪线索290余条，侦办刑事案件53起、刑拘67人。各地公安机关要认真总结“昆仑”行动取得的成功经验，按照这次联合行动的统一部署，进一步结合本地实际，强化打击整治措施，迅速发起新一轮凌厉攻势。

要紧盯重点领域。既要密切关注传统粮油市场、肉乳制品领域等社会危害大、群众关注度高、易集中引发系统性风险犯罪的动向，又要高度重视网络销售、电商平台等新兴食品销售领域的假冒伪劣食品问题。要深入摸底排查。要紧盯商场超市、批发市场、农村集市、学校周边、老年人活动站以及生产经营大宗食品重点企业，肉类、冻品、农资等大型专业市场，会同行政职能部门全面开展涉案线索排查工作。要攻坚大要案件。要“打源头、端窝点、摧网络、断链条、追流向”，上游下游一起打、源头末端一起查，坚决查处非法经营的组织者、获利者，斩断非法利益链条。要强化网上作战。要把数据作为第一资源、核心优势，用数据和情报引领实战，有力提升侦查打击的信息化、智能化水平，牢牢把握预警、防范、打击食品犯罪工作主动权。谭和平同志强调，整治食品安全问题是一场整体战、合成战，全省各级公安机关要积极主动联合行政职能部门同心协力、主动担当、压实责任、狠抓落实，确保取得实实在在的成效。

由省市场监管局、省公安厅牵头开展全省整治食品安全问题联合行动是贯彻落实党中央“不忘初心、牢记使命”主题教育精神，以实际行动庆祝新中国成立70周年的重大部署。各级公安机关要切实提升政治站位，集中侦破一批大要案件，摧毁一批犯罪窝点，打掉一批犯罪链条，整治一批重点部位，依法严惩一批犯罪分子，切实维护群众饮食安全，不断增强广大人民群众的获得感、幸福感、安全感。