摘要:我国于 2008 年 5 月 1 日起执行卫生部组织制定的《食品营养标签管理规范》及 2015年 4 月 14 日颁布的《中华人民共和国食品安全法》, 2011 年最新发布的两项强制性国家标准《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》,2014 年最新发布的强制性国家标准《食品添加剂使用标准》,为食品企业提供了准确的信息,帮助学员充分理解食品标签、营养标签及食品添加剂的相关标准和法律法规。GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》的释义。

4月25日,由青岛谱尼测试有限公司举办的食品标签相关法律法规培训即将青岛开课,感兴趣的小伙伴快快围观了!

课程背景

“食品标签”的管理工作历来受到国际组织和许多国家的重视。近期所发生的多起食品安全事件已引起全社会高度关注;我国于 2008 年 5 月 1 日起执行卫生部组织制定的《食品营养标签管理规范》及 2015年 4 月 14 日颁布的《中华人民共和国食品安全法》, 2011 年最新发布的两项强制性国家标准《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》,2014 年最新发布的强制性国家标准《食品添加剂使用标准》,为食品企业提供了准确的信息,帮助学员充分理解食品标签、营养标签及食品添加剂的相关标准和法律法规。

作为国内权威的食品安全技术服务企业,谱尼测试一直秉承着公正专业的精神

课程目的

正确理解《食品安全法》对食品标签的新规定

正确的食品标签的内容介绍

指导企业如何积极应对相关标准和法规

课程内容

一.国内外食品标签及营养标签的概况及应用

中国相关标准和法令法规

其他国家相关标准及法规

二.食品标签中关键问题的释义简介

GB 7718-2011《预包装食品标签通则》的释义

GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》的释义

GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》的释义

食品中的致敏物质、转基因等内容的介绍

三.食品标签及营养标签的符合性检验

食品标签标示关键点的释义

食品营养标签营养素的标识及声称的释义

食品添加剂使用及标示的释义

食品标签常见错误案例分析

检测方法的技术指引

PONY 营养标签检测能力介绍

四.食品标签及营养标签示例及案例分析

课程对象

企业管理者代表、质量负责人、质量管理人、产品标签包装设计及审核人员、研发人员;

培训时间 地点 费用 报名方式

培训费用:1500¥/人

培训地点:山东省青岛市崂山区金水路36号

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