这家藏在巷子里的十年老店,百分之九十九的聊城人都吃过!
其实聊城有很多好吃的美食
都藏在那些卡卡角角的巷子里
它们靠着一成不变的好口味和好口碑
一直屹立不倒,人气爆棚
毛毛今天为大家带来的探店美食是“一种锅”
你们是不是以为是火锅
大错特错
它,就是和火锅一点关系都没有的
砂锅!!!
大家都知道铁塔商场附近的那条小吃街吧
那大家还记得那里卖麻酱火烧的“网红大叔”吗?
Dei!今天的主角就是大叔对面的门店
蜀王砂锅
(hhh这个转折够不够生硬)
它发源于四川乐山民间,至今已有五十多年的发展历史。以其麻辣适中的特点,以及原始的酱料制作工艺,得到了众多川味砂锅爱好者的拥护与好评。走遍了大江南北,成为了独一无二的特色蜀王砂锅。
剧院老店的蜀王砂锅已经开了有十几年了
这几乎是每个聊城人都知道的名字
它霸气的广告语就是:劝君上当,上当一回
朋友们,你们上过“当”吗?
你们知道“上当”的滋味吗?
来吃一次蜀王砂锅
你就会一直想“上当”的
毛毛和同事大概在一点钟左右来到了蜀王砂锅的店里。这里吃饭的人依旧络绎不绝。老板和我们说正中午的时候才是人最多的时候呢。
店内面积很大,看起来宽敞明亮,整整齐齐的摆放着简约的长条桌。相比装修豪华的高档餐厅,这里充满了市井生活的烟火气儿。
墙上挂着的菜单非常显眼,价格都在9元-15元之间。酥肉,排骨,牛肉这类的“硬菜”价格会高一些。
来这里吃饭,你可以选择坐在店里面或者店外的门口。因为天气不是很冷,所以毛毛和同事选择了在店外的小桌子上吃。砂锅的保温性很好。我们惬意的晒着太阳聊着天,也不用担心菜会很快的变凉。
毛毛点了一碗半粉半面,没等多久就做好了,效率非常高。这里的砂锅真的很特别,它的辣不是直辣,是一种很醇香的辣。
细细的粉面爽滑弹牙,口感更加入味。在这样寒冷的天气里吃上一碗,超级暖身。
汤的味道非常浓郁,重口味小伙伴的最爱!最上头是好几大块香嫩的牛肉,烧了很久所以吃起来不会嚼不动。还有超多分量的白菜。足够小伙伴们吃饱。
这碗是它家热卖的砂锅菜系列里的砂锅土豆。砂锅还在兹兹作响的时候就被端到了桌子上,咕噜咕噜冒着热气,香味扑鼻,诱人食欲。
夹起一块土豆片放到嘴里,真的太好吃了。土豆软硬程度适中,没有过分的烧制成软绵绵的口感,每一片都完全融入了酱汁独特的味道。
搭配上我们在“网红大叔”那里买的香喷喷的麻酱火烧,真的是一口吃到心坎里。
话不多说,放地址!
店名:劝君上当蜀王砂锅(剧院老店)
地址:利民西路电业局西邻胡同向南100米路西
平坦的马路,潮湿的气味,嘈杂的吵闹声
加上一点也不加修饰的小巷子
不管是一个人,还是和朋友们聚餐
毛毛都推荐你们来这里感受一下
最特别的美食味道和最真实的生活气息
“你还知道哪些藏在犄角旮旯里的美食呢?”
赶快留言告诉我吧
采编/摄影:毛毛