中國娛樂網訊 www.yule.com.cn 經營體驗類節目《親愛的客棧》第三季於12月6日播出了第七期。經過此前的幾輪終極合夥人競爭,暫時失去競爭資格的四位管家在本週迎來了"復活賽",有機會重新加入合夥人之爭,因此他們都努力爭取唯一的名額。在學習和體驗過泥哇嗚、蒿子面等中衛非物質文化遺產項目之後,管家們開辦了售賣文化產品的"親愛的集市",以此展開比拼。對於管家們來說,比起爭奪"復活"資格和創收,更重要的是對文化的傳承與推廣。

《親愛的客棧》收視七週領跑!馬天宇誠意服務收穫感謝信

闞清子佈置攤位

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李蘭迪

收視第一不動搖,管家"復活賽"開辦文化集市

《親愛的客棧》第三季自播出以來已經連續七週收視領跑,本期節目在同時段全國所有頻道中,收視率、收視份額均爲全國網及全國網城域雙網第一,其中全國網城域收視率0.61,收視份額5.13。在本期節目中,助理管家們展開了"復活賽"比拼,爲推廣好中衛非物質文化遺產,同時爭取唯一的"復活"名額,他們各出奇招,售賣文化產品的同時不忘推廣文化體驗項目;秦海璐加盟擔任客棧顧問帶來驚喜,她和劉濤針對客棧經營展開交流;林心如、闞清子、李蘭迪學習並走心推廣中衛的非物質文化遺產,馬天宇做爆米花喚起大家的兒時記憶,衆多精彩內容引發網友熱議:"欣賞劉濤和秦海璐管理能力"、"喜歡馬天宇的溫暖周到"、"闞清子的叫賣方式太魔性了"……各平臺相關話題熱度持續高漲。

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林心如剪紙攤位

此前暫時失去終極合夥人競爭資格的四位管家終於迎來爭取"復活"名額的機會,通過一場四選二--二進一的比拼產生一位重新獲得競爭資格的人選。在文化集市上,林心如不懼位置不佳的劣勢,在張翰的幫助下順利銷售;闞清子精心佈置的攤位和獨具特色的叫賣廣播成爲亮點;李蘭迪的攤位門庭冷落,得到秦海璐的指導後終於有所好轉;馬天宇此次售賣制定了合適的主題,吸引了衆多遊客,並且一直以來的周到服務被老闆和客人看在眼裏,最終突出重圍實現"逆襲"。

衆管家售賣文化產品,創收不忘推廣非遺體驗

客棧的每一次創收任務都不僅僅有經濟上的KPI,更有文化上、公益上的KPI:定製旅遊路線蘊含文化內涵和環保主題,推廣寧夏特色農產品助力當地開拓銷售路子,而此次的文化集市則是把重點放在中衛非物質文化遺產的推廣上。所以管家們在集市上售賣產品的同時,更要讓遊客在體驗之中感受到文化魅力。東西是有價的,文化傳承是無價的;在充分領略過中衛剪紙藝術的魅力後,林心如更想做好中衛剪紙的推廣。她定下了展示精品剪紙作品的銷售策略,希望以此吸引遊客注意力。她的攤位在售賣十二生肖剪紙扇子等剪紙作品的同時,更重視文化體驗,以體驗課程爲主,吸引了很多小朋友;在小朋友體驗剪紙的同時,林心如親切講述剪紙的歷史和文化底蘊,鼓勵他們好好學,把這門手藝傳承下去。

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劉濤在集市

推廣蒿子面對於不擅長廚藝的闞清子來說有些難度,但是她花了心思在產品包裝上,把和蒿子面同樣有養生效果的枸杞、紅棗放在一起賣,還錄下"魔性"的吆喝聲爲集市增添了幾分活力:"蒿子面!蒿子面!(中衛)非物質文化遺產蒿子面!"吆喝聲很有吸引力,面的銷售情況也相當不錯,但擀麪體驗區卻少有人問津。於是她花了更多精力邀請路人嘗試體驗,畢竟這纔是這次集市最重要的目的。

李蘭迪推廣壎陷入困境,因爲壎有着獨特的音樂屬性,欣賞門檻比較高,操作難度也比較大,很多人路過看看就走了,即使聽了她的講解也不會留下體驗,她雖然失落但也理解:"可能大家對這個不感興趣,畢竟也不會吹,拿回家也是當擺設。"秦海璐提醒她,推廣非遺不能只靠產品本身,因爲物品可以批量生產,但是手工製作的過程不行。李蘭迪根據秦海璐的建議作出調整,通過展示製作工具和製作過程吸引遊客,同時也教遊客如何吹奏,攤位前變得熱鬧起來。其實很多人正是因爲不瞭解所以不感興趣,這更突顯了推廣非遺的必要性和緊迫性。

馬天宇貼心服務受肯定,成功"復活"進入三強

究竟什麼樣的人更適合成爲客棧的終極合夥人?在本期節目中,劉濤、秦海璐在討論復活人選時,不可避免地談到了這個問題。客棧的終極合夥人和現實職場中的合夥人一樣,不僅僅要求商業思維、銷售能力,更需要較強的團隊精神、服務意識等。在文化集市的比拼中,林心如因爲銷售額排行第一,服務水平也得到認可,進入了四選二的名單;而對於另一位,劉濤、秦海璐考慮到馬天宇、闞清子銷售情況差不多,通過管家服務上的比較選擇了馬天宇。

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馬天宇

馬天宇在此次文化集市中的表現,比起上一次推廣特色農產品明顯更加優秀,首先是產品包裝有故事感,他制定了明確的售賣主題"家門口的爆米花",產品原汁原味,能夠勾起大家的童年記憶;另外,他在售賣產品的同時不忘推廣"剝玉米神器",熱情邀請遊客體驗,並且在秦海璐的指點下放棄了給體驗項目收費,購買爆米花即可免費感受。而在服務上,他一直以來不僅僅會招待好自己的客人,還熱情對待每位客人,遠遠地看到客人就會問好,詢問是否需要幫助,展現出很強的服務意識。努力付出總會被看見被認可,有客人專門寫信感謝馬天宇細緻周到的服務。

"二進一"的考覈項目是最初的管家排位賽中就出現過的鋪牀。當時林心如、馬天宇都不擅長鋪牀,尤其是馬天宇,在排位賽中成績倒數第一,通過鋪牀的補考才重獲接待客人的資格。而現在他再做這件事,已經有了很大的進步,動作乾淨利落,鋪牀單、套被套、套枕套一氣呵成,完成度比林心如高,因而成功"復活"。這也可以看出他一直在踏踏實實做好自己,面對不足的地方努力加強,提升自己的各項技能,這樣的人在職場上怎麼會不"逆襲"呢?

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秦海璐

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張翰馬天宇

此前暫時失利的馬天宇因爲默默努力得到"復活"機會,讓人看到在職場中堅持總會有回報,充滿勵志正能量。除了講好職場故事,節目還始終堅持公益初心,在本期節目中,管家們儘管揹負着"復活賽"的競爭壓力,還是把推廣中衛非物質文化遺產放在首位,令人感動。每週五22:00繼續鎖定湖南衛視《親愛的客棧》第三季,從真實的職場故事中汲取奮鬥的能量!

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