冬至的到来，预示着冬天最寒冷时期的到来。同时，我国从这时也正式的进入了“数九寒天”的日子，俗称“进九”。

“进九”之后，每九天一个周期，便是人们常说的“一九”、“二九”，等到九九八十一天之后，便是“九尽杨花开”的初春时节，也预示着寒冷的冬季正式过去了。

在阴阳五行理论中，从冬至开始的“数九寒天”便被认为时阴阳转化的季节，同时也是我们养生最好的一段时间。所以，在数九的日子里养精蓄锐，是再好不过的了。

而今正值“八九”之中，趁着“数九”的最后一点时间，赶紧跟着小七的步伐，一起搭上“数九”养生的末班车，开启今年的养生之旅吧！

一九 一只鸡

最该防寒凉

在我国部分地区素来有“进九吃鸡”的说法，意思是进入一九养生最好要喝一点鸡汤或者吃一些鸡肉。鸡肉具有保健脾胃以及滋补五脏的作用。

▲美食长廊鸡汤

【推荐食疗：参芪猴头炖鸡】

材料：猴头菌、黄芪、母鸡、党参、大红枣

做法：将母鸡洗干净切块，然后将母鸡还有其他准备好的中药一起放入锅中炖煮，直到母鸡肉软烂之后加入调味品就可以起锅了。

二九 一把豆

养生肾为先

在阳气内敛的二九时节，我们的肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，而这时人汗出较少，摄入的营养物质容易贮藏，食欲也旺盛，因此正是补肾最好的时节。

【推荐食疗：豆类】

▲半山农庄有机黄豆

这段时间在饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些豆类，特别是黑豆。黑豆又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”冬天养生吃黑豆可润肠补血、补肾防寒。

三九 补一冬

来年无病痛

冬季进补除了可食用羊肉、牛肉等温热的食物防“三九寒冷”，还适宜进补阿胶、膏方等，效果几乎是平时进补的两倍。当然，冬季养生饮食不宜过咸，过咸会伤肾，损伤阳气。此外，饮食上还要注意不可过食辛辣刺激之物，容易上火。

【推荐食疗：姜茶】

▲仙草园养生饮品

四九 走一走

疾病全没有

有俗话讲：“冬天走一走，疾病全没有；冬天懒一懒，多喝药一碗”。寒冬正是人们加强身体锻炼的大好时机，这时出去走一走，不但可以使气血运行，经络疏通，还可以带动全身多个器官的运动，起到养生保健、缓解疲劳等作用。

【专家推荐：走路】

▲七里坪康养走

冬季走路可以加快机体的新陈代谢，机体受寒冷刺激，会使血液中抵抗疾病的抗体增多，因此对疾病的抵抗力也会随之增强，患感冒、支气管炎和肺炎等疾病的几率会大大减小。

五九 水果补

整年不发福

由于冬季的天气比较干燥，所以我们应该选择冬季的水果“保湿”。多吃水果对健康也有好处。冬天应该吃一些防止口渴、喉咙干燥的水果，让人感到清新舒适。

【推荐食疗：水果】

▲米易水果

苹果：除了胡萝卜素多、维生素B、C外，还含有更多的镁，可以使皮肤体红、光泽，还能清除面部黄褐斑、蝴蝶斑。多吃苹果也能改善呼吸和肺功能。

梨：具有解渴、清热降火、润肺至干等功效，最适合冬季食用。

猕猴桃：因其极高的维生素C含量而被称为维生素C之王和100水果之王。这种水果还含有血清促进剂，可以帮助我们稳定心情和平静心情；丰富的膳食纤维可以促进心脏健康和帮助消化。

六九 喝点粥

养胃又滋补

冬天喝粥特别养人。李时珍认为粥能“畅胃气，生津液……能推陈致新，利膈益胃”，又因其“极柔腻，与肠胃相得”，故“为饮食之良”。由于药粥中多以谷类食物作辅料，所用药(食)物又多为甘平、健脾胃之品，故对脾胃、胃肠的保健食疗尤有良效。

【推荐食疗：养生粥】

▲半山农庄有机大米

菊花粥

做法：菊花30克，粳米100克，将菊花择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2剂，连续3-5天。

功效：冬季天气干燥，容易上火，而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。

黑米红枣粥

做法：黑米80克，大米20克，红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸转小火熬煮成粥，再加枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。

功效：此粥健脾养胃、改善消化不良。

七九 扭扭腰

腰杆好时候

春属木，木主肝，春天肝经当令，养生就要重养肝。腰部是肝经枢纽，多扭腰既可以补肝气，还能通肝经，一举两得，的确是七九养生的不二法门。

【专家推荐：扭扭腰】

▲养生太极

八九 喝点酒

防病又保健

“酒”在中医里，也是可以被当做“药”来用的。适当的饮用酒，对身体健康也起到促进的作用。但要提醒的是，喝酒时间段以及量都是要注意的。早晨和上午不宜饮酒，尤其是上午。因为在上午胃分泌分解酒精的酶—酒精脱氢酶浓度最低，在饮用同等量的酒精时，更多地被人体吸收，导致血液中的酒精浓度较高，对人的肝脏、脑等器官造成较大伤害。

【推荐食疗：养生酒】

▲高庙白酒

九九 吃对菜

全年保健康

到了九九，就算是正是进入春天，这时候万物生长，不妨吃点野菜，全年都可以保健康。

【推荐食疗：野菜】

▲有机野菜

降血压——吃清明菜

清明菜又名佛耳草、寒食菜，民间称其为“白蒿子”。清明菜能扩张局部血管，可用于治高血压，可以称为“野菜中的降压药”。

降胆固醇——吃荠菜

荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量。

降血糖——吃马齿菜

平时多吃点马齿菜可以起到辅助降血糖、控血糖的作用。马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程。

半山康养

“数九”养生，虽然是一个综合养身的过程，但是从大体来看，是非常注重以食疗为主的养生方式的。俗话说，民以食为天，而且在养生的过程中，需要注重食材对于身体的调理作用，更要选择好养生所需的食材。

▲半山农庄

在半山农庄中，所有的食材全部是遵循自然的农耕理念耕种而来，不使用任何化肥、化学农药、催长催熟制剂和激素、抗生素等，以全面的生态有机，带给您最好的食疗康养体验，助您冬春养生之旅！

是时候抛弃快节奏的生活

来峨眉半山七里坪

享受一场健康的生活方式了！