东京都的麻布十番，日本最有魅力的区域之一，今天姑娘带大家去的这家店——【鳥善 瀬尾 Seo】，是隐藏在柔美灯光中的乐土，可以让繁忙的都市人可以短暂忘掉麻布十番的喧嚣。

位于东京都麻布十番的烤鸡肉串餐厅，从麻布十番车站步行2分钟，就能找到这个静静藏身于大楼中的“鳥善 濑尾”餐厅。

餐厅总座位数一共有19个，当然也还有包房。坐在这里，品尝手艺精湛的烤鸡肉串，搭配着精选的上等葡萄酒，可以疗愈一整天疲惫的身心。

踏过石板小路，走进餐厅，让自己完全沉浸在这世外桃源，给自己的心放个假。简单自然的装修风格，清新高雅的店内摆设，洗涤嘈杂的心。

本店使用高等级的纪州备长炭——它能像红外线一样快速加热食物，达到外酥里嫩。备长炭起源于日本平安朝时期，相传是弘法大师从唐朝引入日本的制炭技术。

日本的烧烤店、鳗鱼店、拉面店、仙贝店等只要挂出备长碳使用店的招牌，就是美味的保证。而且在日本政府还专门设立了关于备长炭的博物馆，从这点上就可以看出日本对它的认可和重视了。

把新鲜的鸡肉和蔬菜美美地串起，用备长炭进行火候拿捏得当的烤制。酥脆的外皮，包裹着喷香的汁液，让烧烤爱好者得到前所未有的满足。

烧烤怎么能少得了酒？不管是啤酒、烧酒还是日本酒、香槟和葡萄酒，这里一应俱全。特别是葡萄酒，葡萄酒行家会根据本店食材为顾客搭配葡萄酒。

值得推荐的是8430日元的套餐，一共有5道菜，不过提前7天预约，而且还得两人及以上才能预约成功。

首先是沙拉，新鲜的蔬菜沙拉加上沙拉酱，吃起来口感非常的清爽。

然后是8串烤串，有加了芥末的烤鸡肉，还有烤鸡脖、鸡卵以及内脏等等。鲜嫩的鸡肉搭配上不同的调料，简直不要太棒。

8串烤串完了以后，接着上桌的是烤鸡拼盘料理，也是包含了多种鸡肉部位的烧烤料理。

主食可以在そぼろ丼、スープかけ飯、お茶漬け、稲庭うどん、鳥丼中五选一，喜欢哪个就选哪个，但是五种都想吃怎么办呢。

最后的甜点是杏豆腐，白白嫩嫩的豆腐，杏子的香味浓郁而醇厚，非常的美味。最后要说的是，晚餐的用餐时间是18：00-19：00，限制时间是90分钟。

店名：【鳥善 瀬尾 Seo】

地址：〒106-0045 東京都港区麻布十番1-4-2 カーサツルオカB1

营业时间：18:00～24:00(L.O.23:00）

关于日本，我们专业，赴日工作留学，加weixin：monsterxinzi