海珠区太太太好吃了!一步一间老字号,100元吃玩一天!
摘要:牛肉肥美嫩滑,牛舌爽脆弹牙。熊记鸡粥(同福中路店)。
广州是一个不折不扣的美食天堂
尤其当你身处老城区
一步一间美食老字号迎面而来
让人根本停不了口啊!
事不宜迟,马上带你食过返寻味!
芬芳甜品(同福路店)
芬芳甜品始创1982年,资历摆在了这里
多人到同一条路开了三家店!
是广州城区最经典和传统的糖水铺!
糖不甩的糯米皮软韧Q弹
芝麻花生内馅儿很香甜
杨枝甘露伴雪糕满满一碗
酸甜可口,怎么吃都不会腻
芒果红柚酸酸甜甜有滋味
冰爽透心凉~
芝麻糊口味香甜润滑
手磨的细腻很自然,带点沙感
via.掌上微广州
芒果红豆双皮奶嫩滑浓稠
芒果酸甜,红豆绵密,奶味很浓
人均:21元
口味:7.6 环境:7.0 服务:7.1
地址:同福东路619号
营业时间:06:30-23:00
安乐炖品
广州人的饮食里离不开一盅老火靓汤
这家在市二宫车站前面,开了几十年了
靠的是真材实料和用心经营
椰奶炖竹丝鸡很浓稠,满满椰香
绵密的鸡肉融化在汤里
猪肺汤很清补下火,润肺滋阴
无花果百合瘦肉汤很清补
百合炖煮绵烂,还有奶味!
花旗参炖竹丝鸡口感清淡,带着回甘
冰糖雪耳炖木瓜有点甜
木瓜入口即化,银耳带点脆生生
肉饼炖饭加腊肠,小时候的标配饭盒~
腊肠油脂渗入米饭,肉饼爽脆弹牙
人均:17元
口味:7.9 环境:6.6 服务:7.3
地址:同福东路582号
营业时间:11:00-23:00
森记小吃(同福中路店)
这是家在巷子里“与世隔绝”的小店
从只有拉肠生滚粥到增加煲仔饭
用料都是真材实料,有着浓浓的街坊情怀
肠粉种类多样
有牛肉肠、鸡蛋肠、鸳鸯肠……
点一份牛肉肠,即刻落肚
粉浆嫩滑细腻,牛肉鲜美
艇仔粥+油条是绝配,热辣辣
浓稠的粥底,丰富的配料
油条炸得香脆,内里绵软黏韧!
牛肉窝蛋饭胜在肉多嫩滑
窝蛋流心,蛋腥味四溢
但没有饭焦等于失去了灵魂!
人均:17元
口味:7.3 环境:6.6 服务:6.8
地址:同福中路宝玉直街2号
时间:06:00-14:00 17:00-21:00
熊记鸡粥(同福中路店)
靠近市红十字医院,开了很多年
便宜又好喝的鸡粥店,是附近街坊的饭堂
比银记便宜多了,个人觉得口味还胜出!
鸡皇粥嫩滑香浓,鸡肉绵烂
鸡胗脆生弹牙,拌匀生蛋烫熟
配着油条简直完美!
皮蛋瘦肉粥细煮慢熬,浓稠绵密
皮蛋爽滑弹牙,瘦肉嫩香
就是一毛一样的家常味道!
粥的选择多种多样
肯定有你喜欢的那个口味
有牛肉粥、香菜瘦肉粥、骨腩粥、猪腰粥…
点什么都不会踩雷!
点一份我喜欢的牛肉拉肠
又薄又滑,酱油甜甜的
牛肉鲜嫩爽滑大大片,蒸得刚好!
而这里的肠粉好吃不贵!
还有鱼片肠、鲜虾肠、鸡蛋肠……
每个口味都可以试一试~
人均:16元
口味:7.8 环境:6.6 服务:6.8
地址:同福中路416号
营业时间:07:00-13:30 17:00-02:00
自造竹升面
广州话多、装潢简陋、调味料都在桌上
看见这种店你就径直走进去吧
肯定是老广餐厅!
鲜鲍鱼净云吞每颗都有一只小鲍鱼
腌制得甜辣,肉质鲜美弹牙很爽脆!
牛腩面很有韧劲,细腻弹牙
牛腩肥美咸香,酱汁浓郁
人均:16元
口味:8.3 环境:6.8 服务:7.2
地址:前进大街17号
营业时间:07:00-17:30
新兴饭店
广州老字号羊肉煲
江南西地铁e出口走十多分钟就到
装修大气复古,适合家庭聚餐
秘制羊肉煲酱香十足,浓郁咸香
羊肉带皮,切成小块状
精细嫩滑没有骚味
羊奶挞好香好浓,又酥又脆
羊奶浓郁香甜,口感更绵软!
脆皮果仁羊扒焦香可口,果仁酥脆
羊扒软韧嫩滑不腥,但羊肉味很淡
风味羊杂汤羊杂切成细丝,炖煮绵烂
汤熬成乳白色,胡椒味好浓~
羊肉松焗饭现点现做,芳香扑鼻
羊肉切成小块,米饭蘸满酱汁
吃完之后浑身暖粒粒!
人均:103元
口味:8.0环境:7.2 服务:7.3
地址:前进路92-100号
营业时间:07:00-00:00
顺德松记食店
顺德菜的清水火锅是这里的招牌
最硬核的是:不许客人自己动手煮!
力求食物滚煮口感最佳~
真是符合吃美食吃一个“鲜”
牛脷坑爽口弹牙,细细咀嚼有奶味
牛脂味很重,油水很足
墨鱼滑纯手打的,墨鱼粒大大颗
胶质感很重,黏软弹牙
白鳝像小一号的鳗鱼,肉质细腻
煮熟之后软韧弹牙,没有鱼腥气!
牛类拼盘是牛舌+牛肉,口感不一样
牛肉肥美嫩滑,牛舌爽脆弹牙
清水滚熟极其鲜美~
鲮鱼皮饺子表皮透明,鲮鱼皮剁碎
内馅儿有马蹄的爽脆
人均:139元
口味:8.5 环境:7.7 服务:8.5
地址:赤岗北路118号四季天地北座1层
营业时间:11:30-14:30 17:30-21:30
海珠区的老字号美食超级多
把这份攻略马克起来
约上你的朋友们慢慢打卡吧
好好享用美食,好好感受生活~
你还想看到哪个区的美食推荐?
爱吃的你
素材来源:广州生活君、广州吃喝玩乐、
玩转广州、网络等
部分图片来源网络
如涉侵权,请联系署名或删除