咥，在陕西人的饮食和生活文化中，那可是包含着一种意味深长、无以言表的心理反应。陕西人爱咥面，爱咥肉，爱咥酒，甚至是爱咥人。这都体现了，内心的那份狠劲、满足、爽快、舒坦等。反正，咥绝对就是一个很美的体验过程。

虾这个东西，原本不在老陕人的传统美食里，当然也很少把吃虾能吃出咥的感觉。但是，食物这东西和人一样也是流动的，美食也会慢慢的入乡随俗，随着人的性情变动。只要被当地人认可，那么不管是文雅的细剥慢嚼，还是粗放的狂吃嗨吃，都是为了一个目的，那就是，吃美。

吃美，也就是咥美。咥美，那自然才能舒坦和满足。首先要有那份色相才是，吃与不吃很多时候，你是抵挡不了那份视觉冲击和诱惑的。来上一盆美美的分量，各个鲜黄诱人，肥美白嫩的大虾。加上完美的工艺处理，那大虾已是身体爆裂，露出诱人的肉体。你说，还能忍。不咥何以把持。

如果光是看的诱惑，那花瓶是不是能勾起味蕾，泛起口水呢？当然，没有一股股的香飘鼻尖，直入肠胃，你是无论如何在还没有动吃之前就已经口水直流。硬生生的抢着动起手来，已经顾不的细嚼慢咽的文雅。咥就对了，不咥何以解馋。

一不小心，面前便是一堆的虾皮，好多只已经下肚。入嘴的虾肉根本顾不得多嚼，就又接二连三的继续下一只。因为，硕大肥美的虾肉，那可是相当的细腻鲜嫩，味道香美有嚼劲的。不加快速度，你是会很快没得吃呢。即使咥的再美，也有被一扫而光的时候。

千万不要怪分量不够，因为不足百元的吃餐，除了可以咥着吃的虾，还配有4份涮菜。抢吃了美味的虾肉和土豆，剩下的锅底是可以用来涮菜的。这一段，也便和所有的火锅节目一样的了。但是，预留的虾香，那是会馋到整个就餐都结束，还依然余香不散的。

对了，说了这么多，还没有解释这是在干什么。当然，是在美美的吃虾。去彬州公刘街东段的徐府一品大虾，就能体验到这样的爽快过程了。吃虾，绝对是咥的感觉！

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