摘要：桑叶可以和人身媲美，桑叶中所含的槲皮素、酚类化合物、维生素C等成分有很好的抗氧化作用，能有效抑制或清除人体自由基，从而起到抗衰老的作用，桑叶中还含有大量人体必需的营养物质，能促进皮肤细胞代谢，抑制色素沉淀，坚持喝有祛除色斑，预防老年斑的效果。桑叶除了能够降血糖，还有抗病毒、预防肿瘤的作用，因为桑叶中富含大量的桑素、类黄酮和多种维生素，都具有抗癌活性，对人体的染色体的突变和基因的突变都有很好的抑制作用，从根本上削弱的肿瘤的繁殖能力。

随着生活水平的提高，我国的糖尿病人群越来越多，尤其是60岁以上的老人，糖尿病的发病率已经超过了20%，所以不要以为糖尿病离我们很遥远，身边的人就有可能是糖尿病患者，糖尿病本身并不可怕，但是血糖长期居高不下，就会引发各种并发症，严重的还会致人死忙，所以危害性巨大。

在日常生活中，如果你时常感觉口渴，饥饿感强烈，尿频尿急等，这很可能是由于身体内的血糖过高所引起的一些症状，这个时候一定要确认一下自己的血糖高不高，糖尿病初期，没必要直接用药，可以通过食疗来降低血糖，农村有一种树的叶子，被誉为“神仙草”，虽然长相不出众，味道也不好，但是却是调理血糖的好帮手。

这种“叶子”就是桑叶，众所周知，桑叶是蚕的食物，同时还是一种中药材，现在市面上一些高档保健品和不少中成药都离不开桑叶，它不光可以降血糖，还对高血脂、高血压、脂肪肝都有辅助作用，我们一起来一探究竟！

一、降血糖

桑叶中特有的桑叶多糖和生物碱等成分，可以促进β细胞分泌胰岛素，促进细胞对糖的利用率和糖代谢，促进肝糖合成，增加肝糖原，还能降低胰岛素分解速度，最终达到降血糖的效果。另外桑叶中的脱皮甾酮可以将身体内多余的葡萄糖转化成糖原，也会让血糖降低。

二、抗病毒、肿瘤

桑叶除了能够降血糖，还有抗病毒、预防肿瘤的作用，因为桑叶中富含大量的桑素、类黄酮和多种维生素，都具有抗癌活性，对人体的染色体的突变和基因的突变都有很好的抑制作用，从根本上削弱的肿瘤的繁殖能力。

三、降血压、血脂

桑叶中富含的γ-氨基丁酸有促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞的功能，另外芸香苷、槲皮素等物质也有降血压的作用。它们都能改善脑部血液流动，增强血管活性，从而使血压恢复正常。桑叶中还含有降低血液黏度的黄酮类成分，改善高脂血症的同时，还能预防心肌梗死和脑溢血的发生。

四、瘦身

桑叶有瘦身减肥的作用，是因为桑叶有利水作用，不光可以促进排尿，还能将堆积在细胞内的多余水分排除体外，改善人体水肿现象，对于身体湿气大、虚胖的人特别有效。

五、抗衰老

桑叶可以和人身媲美，桑叶中所含的槲皮素、酚类化合物、维生素C等成分有很好的抗氧化作用，能有效抑制或清除人体自由基，从而起到抗衰老的作用，桑叶中还含有大量人体必需的营养物质，能促进皮肤细胞代谢，抑制色素沉淀，坚持喝有祛除色斑，预防老年斑的效果。