教你做萬能蛋黃沙拉醬,搭配能手get!
摘要:酸甜可口的沙拉醬很多人都喜歡喫,質地濃稠絲滑,除了可以搭配沙拉,還能抹吐司、三文治、拌土豆泥等,而加了蛋黃製作的蛋黃沙拉醬更加美味,即使是再普通的食物,有了它的陪襯,立馬變得無比誘人。材料:蛋黃6個,砂糖24克,色拉油50克,白醋16克,牛奶200克,低筋麪粉20克。
酸甜可口的沙拉醬很多人都喜歡喫,質地濃稠絲滑,除了可以搭配沙拉,還能抹吐司、三文治、拌土豆泥等,而加了蛋黃製作的蛋黃沙拉醬更加美味,即使是再普通的食物,有了它的陪襯,立馬變得無比誘人。
材料:蛋黃6個,砂糖24克,色拉油50克,白醋16克,牛奶200克,低筋麪粉20克
做法:
1、蛋黃里加入砂糖,攪拌均勻。
2、然後加入色拉油,白醋和牛奶,攪拌均勻。
3、篩入低筋麪粉,攪拌均勻。
4、開小火煮至粘稠即可。
4、開小火煮至粘稠即可。