创业对于很多年轻人来说是非常具有吸引力的，在于政策的支持和对于财富的渴望。但是在全民创业的时代创业变得越来越艰难。对于开重庆小面的加盟店家来说，选择一个好的重庆小面的加盟店品牌是很重要的。产品品牌化对于现代人的影响太大，好的品牌不仅能带来巨大的人流量并且在加盟这方面也是专业的水准，它能够给创业者带来一定的保证且在创业的难度上有一定的减少。今天随手香笔者教你如何正确选择重庆小面的加盟店。

一、方法。要热情、温情、冷酷、幽默四个变通。

做任何一件事都要讲究方法，方法得当者成反之亦然。餐饮行业中要看横看同业像那些红火店子的经营之道可以借鉴。还有纵看顾客抓住他们的心理，也就是对客户要学会热情、温情、冷酷、幽默等方法要学会灵活变通。经营上生意好时不要得意忘形应关注市场变化，并及时实施应对方法以保持长盛不衰。当生意不好时也不要怨天尤人而应认真分析经营状况，还要冷静思考改善方法以尽快扭转局面。

二、资源。

重庆小面加盟店要做好必须具备的人力、物力、财力等资源优势。管理者要学会执掌重庆小面馆发展的各个方向因为他犹如人的脑神经;厨师决定重庆小面馆的产品质量、口味固不可忽视;服务员代表重庆小面馆的形象对树立重庆小面加盟品牌有着潜移默化的作用。

三、智商。钱商、事商、经营商三管齐下。

成功就要学会结交朋友您的一个朋友能说会道他不能帮你度过难关;一个朋友善于理事他也不能帮你度过难关;您的第三个朋友善于整合前两个朋友的优点可以帮你度过难关，而这说明了一个问题三者缺一不可。重庆小面加盟店经营也是如此需要钱商、事商、经营商三者结合。

四、诚信从一做起。

成在诚信败在诚心关键在于您怎么去挖掘它的含金量。因为“诚信”好似一座巨大的金矿。如在重庆小面加盟店经营中若对客户的承诺能如期实现将会带给你百倍的收益，而不要把饭菜的质量当成最大的“诚信”牌，其实饭菜质量、经营理念及对客户的承诺三者高度统一这才是一个完整的“诚信”牌。

五、知名度新与旧两个兼顾。

一家店面名气大牌子响，有时候不用宣传大家都争着知晓没名气的即使宣传人也不会接受，重庆小面的加盟店也不例外要注意长期和短期的知名度，并兼顾新、老名气。

钱商是指有赚钱的天份包括灵感、思想、观念、主意。要有很强的赚钱的爱好不断琢磨赚钱道道的坚强意志。事商是指具有善于处理各种复杂事项的天份，这包括发现问题的敏感能力、把复杂事物条理化的能力，实际处理问题的协调能力和处乱不惊的坚定意志。经营商是指善于整合所有资源优势制定宏观与微观的发展策略。

重庆小面的加盟店具体运营中还要做到扬长避短扬。学习专业小面加盟店管理知识大家都去随手香！