丰产优质高效，还必须有足够高的坐果率。影响坐果率的主要因素有：

1、授粉树。苹果同品种的花粉受精率很低。气候正常时，一棵授粉树的有效距离是15米左右。授粉树不足时，应该人工授粉或果园放蜂。

2、花粉的质量和树势。花粉飘落到花的柱头是授粉，只有花粉在柱头萌发并延伸到子房，与胚珠结合受精后，才能坐住果。所以，要保证花粉质量和健壮的树势，为花粉萌发提供足够的营养，以保证坐果。当树体营养不足时，新梢与幼果竞争养分，也会引起落花落果。花期可以喷硼，刺激花粉的生长。

3、不良天气多授粉受精的影响很大，比如低温、寒流、晚霜、沙尘暴、大风、大雨等。良好的授粉受精，不但提高坐果率，还可促进果实膨大，提高果形指数，更能减少畸形果。反之，授粉不良则果实种子少的一侧，生长缓慢，最终形成畸形果、偏斜果等。

4、花后一月，果实的膨大主要是细胞分裂，细胞数目的增加，以纵径生长为主。以后是以细胞体积的膨大为主，此期营养充足，细胞分裂数目多，为果实膨大奠定良好的基础。

5、6月下旬，果实迅速膨大，7月底8月初，膨大速度最快。所以，要重视六月追肥。晚熟苹果进入9月初，膨大速度渐慢。临近成熟着色，还有一个短暂的速膨期，所以应分期分批采收。