信息港

ps:本栏目全面开放

免费查阅

电子名片

ps:一键同步

手机通讯录

商家入驻附近店

免费拥有

自己的小程序

来源·网络

在宝鸡农村长大的孩子

大家对红薯

再熟悉不过了吧

在我们逝去的时光里

红薯已经成为一个特殊的符号

能让你瞬间回到童年

在上世纪七八十年代

宝鸡农村普遍比较贫困

红薯可是作为主粮的

有句顺口溜：

红薯干子，红薯馍，离了红薯不能活...

秋天挖红薯的时候

我们都会跟着大人一起去田里刨红薯

刚刨出来的新鲜红薯！

爱美的女孩

可以用红薯埂做耳坠子！

我们的红薯有很多种吃法

可以蒸着吃

可以熬红薯稀饭

最经典的是烤红薯

还有红薯干！

红薯叶也可以蒸着吃

然后浇上蒜汁

吃不完的，我们还有红薯窖！

把剩余的存进去！

留着过冬防止冻烂

吃一点

到窖来掏一点

童年烤红薯

小时候村里几个“熊孩子”在地里挖个不深的小洞，用铁锨挖些干土块，找些砖头架个中空的窑子，再找些干柴、杂草扔进去把窑烧热。

烧火虽没什么技术含量，但也不能太旺，太旺火太大，窑容易塌。

火要一直烧，一直加柴，慢慢把土块烧红、发黑就差不多了。窑烧好了，从窑顶轻轻敲开个小洞，小心翼翼把红薯扔进去，都扔完了再一点点从上面开始慢慢把土块敲碎，直至把所有红薯都埋在热土里面。

约摸等半小时后，几个小伙伴围在一起分着吃，拿小木棍扒拉出的红薯，外面是黑乎乎的，里面却是金黄金黄的，要是尝一口，你会觉得这是世界上最好吃的红薯~

宝鸡单身男女群

脱单请进群 （查看下方用户详情请先进群获取权限）进群

微蓝

事业单位

今年27，身高....

小朱

国企

今年26，身高...

PS：距离逼婚的日子越来越近，破解逼婚的唯一方法——进群进群

如今的烤红薯

每到秋冬时节，街头烤红薯的大铁桶就会纷纷出现，那散发着诱人香味的烤红薯，总会是我们舌尖上必不可少的美味。

路边售卖红薯的老伯大娘们，根本都不需要吆喝，烤红薯的香味远远的就能勾来一批批顾客。

火候得当的红薯还能烤出“糖稀”，剥开被烤得干硬的外皮，就露出金黄色的红薯肉，顾不得烫，趁着热气咬上一口，甜、软的口感让人停不下来。

看了这么多

是不是勾起了你童年的记忆

你小时候有没有烤过红薯？

下方留言说一说吧！