德州新闻网讯 记者从11月22日市粮食局举办的粮食产业新旧动能转换政策新闻发布会上获悉,近年来,全市粮食系统发挥粮食优势助力协同发展,主食产业日加工能力322吨,主食工业化率达25%。

为全面提升粮油加工能力,提高粮油产品附加值,我市制定印发推进主食产业化发展的意见,大力实施主食产业化工程。在积极争取上级扶持资金、推动项目扩产能提品质的同时,今年8月4日,主办第四届中国面制主食发展论坛,邀请中国粮油学会面条制品分会、河南工业大学粮油食品学院等地专家学者进行主题演讲。以此转变企业发展理念,了解前沿市场信息。

经不断推动,目前,全市以面粉为原料的主食产业化企业达13家,日产能达321.7吨,年产量达3.18万吨,年销售收入2.56亿元,产品涵盖馒头、包子、面条等。目前,全市主食工业化率由过去的15%提高到25%。德州馍大郎、平原本色食品、禹城麦香园的馒头通过与商超对接,进入北京市场,今年上半年销往京津冀主食产品销售收入达600多万元。

记者 张志宁 通讯员 王丽

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