摘要:这家店简直是从乐山直接搬过来的,除了炸串,还有各种乐山街头同款小吃和主食,冰粉什么的就很适合吃完辣串串续命用。原来是家复古“大杂院”炸串店。

簋街居然有开在地下的店了?

新仔第一个冲去打卡!

原来是家复古“大杂院”炸串店

9毛9一签、50种任选

slogan是“心有炸念,法力无边”

新仔是“心有炸念,体重无边”,嘻嘻

76元左右

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80年代风炸串店

北京有趣的炸串店越发多了,今天新仔带你尝尝簋街地下这家新开的炸串。

■ 自选炸串,现点现炸 ■

所有串都在冷柜里保鲜储存,想吃什么自选自取,放在小竹筐里,按签计费、荤素都是9毛9每签。

选完了交给店员现炸出锅,再经过多道工序撒上秘制酱料,就可以趁热吃辣。

■ 环境复古又上镜 ■

大杂院风复古环境 ▼

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(左右滑动进行翻看)

最让新仔喜欢的,其实是他家的环境,深藏在簋街地下的小店,整体都是穿越回八九十年代的画风,从小巧的桌椅到各处的装饰,都太上镜了,甚至还在店中间种了一棵大树。

2

第一次来怎么吃

■ 这些都是招牌串串 ■

他家一共有接近50种串串,都是小签串,最适合贪多嘴小的新仔了!一次多尝试几种毫无压力。

鸡皮、鸡排和鸭肠这类串是成把卖的,一把十来串,可以持续过瘾的撸着吃。

炸鸡翅尖的口感外焦里嫩,是新仔最爱之一,撒上芝麻更突出香味啦。

另外小郡肝、鸡软骨也是人气颇高的串串,素串的种类也很丰富,招牌藕块之外,从炸大蒜、炸洋葱、炸辣椒,到炸黄瓜、炸苦瓜和四季豆都有。天气冷的时候还会给准备加热串串的炉子,新仔被暖到了。

炸串撸下来拌炒饭这种隐藏吃法,也是极好的,你还有啥创意搭配快告诉新仔。

■ 乐山同款冒菜小吃 ■

这家店简直是从乐山直接搬过来的,除了炸串,还有各种乐山街头同款小吃和主食,冰粉什么的就很适合吃完辣串串续命用。

乐山孩子们从小爱喝的峨眉雪,他家也是北京唯一能喝到的地方。

抖音上最近很火的吊针啤酒这里也能打卡,造型十分之逼真别致,朋友,喝一杯吗?

虽然“烛光晚串”加热着吃更暖和,但是复古印花大茶盘却更有味道!只要我吃的够快,冷空气就追不上我。

作者丨撸串新仔

摄影丨表姐丽仔

店名:大炸院油炸串串香·深夜食堂

地址:东直门内大街5号花家怡园B1层

营业时间:周一至周日 18:00-03:00

预估人均:76元

· 他家的冒菜辣度还是很强势的,不太能吃辣的朋友慎重。

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